فاصوليا ليما
فاصوليا ليما بقوليات كريمية تحتوي على 115 سعرة حرارية لكل 100غ وتوفر البوتاسيوم. استخدمها في الشوربات واليخنات والسلطات.
حول
فاصوليا ليما، المعروفة أيضًا باسم butter beans، هي بقوليات كبيرة وكريمية ذات نكهة خفيفة مائلة إلى الزبدة وقوام طري ونشوي عند الطهي. تُستخدم عادةً في الشوربات واليخنات والطواجن والسلطات وأطباق المطبخ الجنوبي.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
115 kcal
6% DV
إجمالي الدهون
0.4g
1% DV
فيتامين د0.1g
فيتامين ك0.1g
الثيامين (ب1)0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
20.2g
7% DV
الفولات (ب9)7.0g
فيتامين ب122.9g
البيوتين (ب7)10.3g
البروتين
7.8g
16% DV
بروتين نباتي7.8g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 28.0mg | 5% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 17% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 8% | |
| النياسين (ب3) | 1.5mg | 9% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.2mg | 12% | |
| الفولات (ب9) | 81.0mcg | 20% | |
| فيتامين هـ | 0.4mg | 3% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 17.0mg | 2% | |
| النحاس | 250.0mcg | 28% | |
| الحديد | 2.4mg | 13% | |
| المغنيسيوم | 43.0mg | 10% | |
| الفوسفور | 113.0mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 508.0mg | 11% | |
| السيلينيوم | 2.2mcg | 4% | |
| الصوديوم | 2.0mg | 0% | |
| الزنك | 1.0mg | 9% |
وصفات تحتوي على فاصوليا ليما (2)
