الرئيسية / world / أوروبا / السويد / فاصوليا بيضاء بصلصة الطماطم مع زبادي الخيار والشبت

فاصوليا بيضاء بصلصة الطماطم مع زبادي الخيار والشبت

فاصوليا بيضاء بصلصة الطماطم مع زبادي الخيار والشبت
أعجب 1 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 620غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 520 kcal
26% DV
إجمالي الدهون 14.0g
22% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة7.1g
الدهون المتعددة غير المشبعة2.1g
الدهون المشبعة4.2g
الدهون المتحولة0.1g
إجمالي الكربوهيدرات 79.0g
26% DV
الألياف18.0g
النشا37.0g
السكريات24.0g
البروتين 20.0g
40% DV
بروتين حيواني6.0g
بروتين نباتي14.0g

حول

وجبة نباتية تعتمد على الفاصوليا البيضاء في صلصة طماطم، مع زبادي بالخيار والشبت ومشروب كولا. تحتوي الحصة بوزن 620 غرامًا على 520 سعرة حرارية، وهي مرتفعة بالكربوهيدرات والألياف مع بروتين معتدل ودهون منخفضة نسبيًا.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائيالكمية%القيمة اليوميةنصف العمر
البيوتين (ب7)8.0mcg27%
الكولين58.0mg11%
الفولات (ب9)210.0mcg53%
النياسين (ب3)2.8mg18%
حمض البانتوثينيك (ب5)1.4mg28%
الريبوفلافين (ب2)0.5mg38%
الثيامين (ب1)0.4mg33%
فيتامين أ85.0mcg9%
فيتامين ب120.9mcg38%
فيتامين ب60.5mg29%
فيتامين ج18.0mg20%
فيتامين د0.4mcg2%
فيتامين هـ2.1mg14%
فيتامين ك24.0mcg20%

المعادن

العنصر الغذائيالكمية%القيمة اليوميةنصف العمر
الكالسيوم260.0mg26%
النحاس520.0mcg58%
الحديد6.2mg34%
المغنيسيوم105.0mg25%
الفوسفور310.0mg44%
البوتاسيوم1180.0mg25%
السيلينيوم14.0mcg25%
الصوديوم980.0mg43%
الزنك2.6mg24%

فاصولياء بيضاء كبيرة بصلصة الطماطم مع زبادي بالخيار والشبت

يخنة فاصولياء مشبعة تُقدَّم مع طبقة باردة من الزبادي والخيار والشبت. الكولا ليست مكوّنًا شائعًا في الطهي هنا، لذا فهذه الوصفة على الأرجح تشبه يخنة فاصولياء بيضاء كبيرة بسيطة مع جانب زبادي طازج.

المكونات لإجمالي 620 g
  • فاصولياء بيضاء كبيرة 250 g

  • صلصة طماطم 140 g

  • بصل 60 g

  • ثوم 10 g

  • زيت زيتون 15 g

  • زبادي 90 g

  • خيار 40 g

  • شبت 5 g

  • كولا 0 g

  • ملح 5 g

  • فلفل أسود 3 g

  • أعشاب مجففة 2 g


    • الطريقة
  • 1. افرم البصل والثوم ناعمًا. قطّع الخيار إلى مكعبات صغيرة وافرُم الشبت.

  • 2. سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضف البصل واطهه حتى يطرى، لمدة نحو 5 دقائق.

  • 3. أضف الثوم والأعشاب المجففة والملح والفلفل الأسود. اطهه لمدة دقيقة واحدة.

  • 4. أضف صلصة الطماطم والفاصولياء البيضاء الكبيرة وحرّك. اتركها على نار هادئة لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تسخن جيدًا وتتكاثف قليلًا.

  • 5. اخلط الزبادي مع الخيار والشبت في وعاء صغير.

  • 6. قدّم الفاصولياء البيضاء الكبيرة ساخنة مع خليط الزبادي فوقها أو إلى جانبها.


    • وقت التحضير
    10 دقائق

    وقت الطهي
    15 دقيقة

    نصائح مفيدة
  • إذا كانت صلصة الطماطم كثيفة جدًا، فأضف رشة من الماء أثناء الطهي الهادئ.

  • برّد طبقة الزبادي قبل التقديم للحصول على تباين أكثر انتعاشًا.

  • الكولا غير مطلوبة في هذا الطبق ومن الأفضل تجاهلها ما لم تكن مقصودة كمشروب.
    • نباتيخالٍ من الغلوتينمتوازن
    نزّل من App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.