الفلفل الأسود
الفلفل الأسود بهار لاذع يحتوي على 251 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بفيتامين ك. يضيف حرارة وعمقًا للأطباق المالحة.
حول
الفلفل الأسود بهار عطري لاذع يُصنع من حبوب الفلفل المجففة، ويتميز بنكهة حادة وحرارة خفيفة مع نفحات ترابية. يُستخدم عادةً لتتبيل الأطباق المالحة والصلصات والتتبيلات وخلطات البهارات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
251 kcal
13% DV
إجمالي الدهون
3.3g
5% DV
فيتامين د1.4g
فيتامين ك0.7g
الثيامين (ب1)1.0g
إجمالي الكربوهيدرات
64.8g
22% DV
الفولات (ب9)25.3g
فيتامين ب120.6g
البيوتين (ب7)39.0g
البروتين
10.4g
21% DV
بروتين نباتي10.4g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 11.3mg | 2% | |
| الفولات (ب9) | 17.0mcg | 4% | |
| النياسين (ب3) | 1.1mg | 7% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.4mg | 28% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 14% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 9% | |
| فيتامين أ | 27.0mcg | 3% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 18% | |
| فيتامين هـ | 1.1mg | 7% | |
| فيتامين ك | 163.7mcg | 136% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 443.0mg | 44% | |
| النحاس | 1120.0mcg | 124% | |
| الحديد | 9.7mg | 54% | |
| المغنيسيوم | 171.0mg | 41% | |
| الفوسفور | 158.0mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 1329.0mg | 28% | |
| السيلينيوم | 4.9mcg | 9% | |
| الصوديوم | 20.0mg | 1% | |
| الزنك | 1.2mg | 11% |
وصفات تحتوي على الفلفل الأسود (100)
سمك القد المشوح مع البطاطس المهروسة والجزر المزجج وصلصة الكريمة بالثوم المعمر
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
سباغيتي كاربونارا مع بانشيتا وبارميزان
620 kcal
سباغيتي كاربونارا بالبيكون والفلفل الأسود
610 kcal
شرائح دجاج نيئة مع القرنبيط والفلفل الأحمر والبصل والفطر والهالبينو والأعشاب والزيت
860 kcal
فلفل أحمر محشي بالدجاج والمشروم والبصل والقرنبيط والأعشاب
395 kcal
فلفل رومي وبصل أحمر وطماطم سوتيه بالزيت
88 kcal
أسياخ شوراسكو برازيلية باللحم والنقانق والجبن المشوي
1785 kcal
فيش آند تشيبس بعجينة البيرة مع صلصة التارتار والليمون والشبت
1175 kcal
دجاج بالأعشاب مع أرز بسمتي وفجل وملفوف وصلصة زيت خضراء
455 kcal
طبق كرات اللحم السويدية مع البطاطس المهروسة والخيار ومربى التوت البري
760 kcal
باستا بيني بالدجاج وجبن الموزاريلا
610 kcal
سباغيتي بصلصة اللحم والجبن المذاب
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
فلفل رومي وبصل أحمر سوتيه بالزيت
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
كرات اللحم السويدية مع بطاطس مقلية مموجة وبطاطس مهروسة وصلصة التوت البري الأحمر والخس
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
مقلاة نيوكي باللحم البقري الكريمي مع الكرفس والبصل والفطر
1760 kcal
نوكي البطاطس الكريمي باللحم البقري والبروكلي
1750 kcal
كرات اللحم السويدية مع البطاطس المهروسة وصلصة الكريمة ومربى التوت البري
760 kcal
كاري الدجاج بجوز الهند مع أرز بسمتي
540 kcal
سلطة خضراء متنوعة مع بيض مسلوق بوش وقلوب النخيل
255 kcal
نودلز زجاجية بالقريدس والدجاج والملفوف والبصل الأخضر بصلصة الكاري الأخضر
235 kcal
بيتزا نابوليتانية بالفطر وطماطم الكرز
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
أرز بسمتي مع لحم هام مقرمش مقلي في المقلاة
455 kcal
روست لحم الخنزير بصلصة الفلفل الحار والثوم
2460 kcal
بيتزا نابوليتانية بالمشروم والطماطم الكرزية والموزاريلا
1540 kcal
صدر دجاج مشوي مع الكينوا والهليون والأفوكادو وبيستو الريحان
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
دجاج سوبريم بالفطر في صلصة فيلوتيه الكريمية
430 kcal
سباغيتي ببيستو السبانخ والبقدونس والطماطم المجففة بالشمس
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
بيتزا رقيقة العجينة بالدجاج والفلفل الأحمر والموزاريلا
1035 kcal
فيلوتيه الدجاج والفطر البري مع أرز بسمتي
470 kcal
دجاج سوبريم بكريمة الفطر البري مع أرز بسمتي وفلفل أخضر
455 kcal
دجاج سوبريم مع صلصة المشروم والأرز الأبيض المطهو على البخار
500 kcal
يخنة الحمص والسبانخ والطماطم
390 kcal
وعاء الحمص والسبانخ الدافئ بالثوم والبابريكا والكمون
405 kcal
روست لحم خنزير متبل بالفلفل الحار والثوم
2550 kcal
شريحة لحم خنزير مغطاة بالبقسماط مع أرز أبيض مطهو على البخار وبازلاء بدون زبدة
465 kcal
توست الأفوكادو مع الجرجير وطماطم الكرز وبذور اليقطين المحمصة
337 kcal
شنيتسل دجاج بالبقسماط مع أرز أبيض وبازلاء بالزبدة
690 kcal
طبق فطور متنوع مع سلمون مدخن وبيض طري وبان كيك صغير ودونات وردية
768 kcal
طبق برانش مع سلمون مدخن وبيض مخفوق طري ودونات صغيرة وبان كيك صغير
724 kcal
طبق فطور كلاسيكي مع بان كيك وبيض مقلي ولحم مقدد ونقانق
1080 kcal
روبيان مطهو على البخار مع نودلز زجاجية وخضار ذابلة
255 kcal
كتلتة مقلية بالبقسماط مع أرز أبيض وبازلاء خضراء بالزبدة
690 kcal
أرز مع البازلاء الخضراء ولحم بقري مطهو ببطء في صلصة بنية
395 kcal
شنيتزل دجاج مع أرز بسمتي وبازلاء وليمون
760 kcal
شنيتسل دجاج ذهبي مقلي بالمقلاة
365 kcal
فيليه سمك محمّر في المقلاة مع أرز بالليمون والبازلاء والخيار
610 kcal
كتلت دجاج بالبابريكا مقلية بالمقلاة مع أرز أبيض مطهو على البخار وخيار وليمون
690 kcal
أرز بسمتي مع كفتة لحم متبلة وخيار وزيت الليمون
760 kcal
شريحة لحم خنزير مقلية بالبقسماط
470 kcal
صدر دجاج مشوي مع بطاطا حلوة مشوية وجبن قريش وخيار وخضار ورقية
510 kcal
دجاج مغلف بالدقيق مع الفلفل الأسود والملح
980 kcal
مافن البيض المخبوز المالح مع البيكون والشيدر والأعشاب
310 kcal
كرات اللحم السويدية مع هريس البطاطس بالزبدة ومربى اللينجونبيري وصلصة المرق
760 kcal
بطاطس مقلية ستيك مع كرات لحم بقري مقرمشة وكاتشب
860 kcal
بطاطس مقلية مع كرات لحم البقر والخنزير
760 kcal
توست الأفوكادو مع الجرجير وطماطم الكرز وبذور اليقطين
345 kcal
دجاج بانيه مع الأرز والبروكلي والبطاطس المشوية
760 kcal
كتف خنزير على طريقة سيتشوان بتتبيلة زيت الفلفل الحار
2240 kcal
بطاطس مقلية مع كرات لحم مقلية
760 kcal
دجاج متبل بالثوم والصويا الحارة
1580 kcal
شرائح دجاج متبلة
585 kcal
كرات اللحم مع البطاطس المقلية والكاتشب
760 kcal
بطاطس مقلية مع كرات اللحم
760 kcal
طبق كرات اللحم والبطاطس المقلية
820 kcal
كرات اللحم مع البطاطس المقلية والكاتشب
920 kcal
بطاطس مقلية مع كرات اللحم والكاتشب
920 kcal
كرات اللحم مع البطاطس المقلية والكاتشب
860 kcal
ريغاتوني مع كرات اللحم وصلصة الطماطم
760 kcal
روتيني بالدجاج والبيستو مع موزاريلا طازجة
540 kcal
مكرونة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والخضار
430 kcal
كرات اللحم مع البطاطس المقلية والكاتشب
760 kcal
مكرونة بيني مع كرات اللحم وصلصة الطماطم
760 kcal
بطاطس مقلية مع كرات اللحم والكاتشب
980 kcal
أقراص اللحم والبطاطس
890 kcal
بطاطس مشوية
515 kcal
بطاطس مشوية
530 kcal
بطاطس بالبابريكا محمصة في الفرن
530 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وتشيميتشوري
760 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وصلصة النبيذ الأحمر
760 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وصلصة المقلاة بالنبيذ الأحمر
760 kcal
سلطة الروبيان
290 kcal
سلطة أنتيباستو الإيطالية
640 kcal
Social
What people on Instagram say.