الرئيسية / world / أوروبا / السويد / بطاطس مقلية مع كرات اللحم والكاتشب

بطاطس مقلية مع كرات اللحم والكاتشب

أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 420غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 980 kcal

49% DV

إجمالي الدهون 58.0g

89% DV

الدهون الأحادية غير المشبعة25.0g

الدهون المتعددة غير المشبعة16.0g

الدهون المشبعة14.0g

الدهون المتحولة0.8g

إجمالي الكربوهيدرات 86.0g

29% DV

الألياف7.0g

النشا70.0g

السكريات9.0g

البروتين 28.0g

56% DV

بروتين حيواني24.0g

بروتين نباتي4.0g

حول

حصة كبيرة من البطاطس المقلية السميكة مع عدة كرات لحم مقلية وجانب من الكاتشب. هذه وجبة مرتفعة السعرات والدهون، وتوفر كمية كبيرة من النشويات مع بروتين معتدل.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	115.0mg	21%
فيتامين أ	18.0mcg	2%
الثيامين (ب1)	0.3mg	29%
فيتامين ب12	2.1mcg	88%
الريبوفلافين (ب2)	0.4mg	32%
النياسين (ب3)	7.8mg	49%
حمض البانتوثينيك (ب5)	1.9mg	38%
فيتامين ب6	0.9mg	56%
البيوتين (ب7)	11.0mcg	37%
الفولات (ب9)	72.0mcg	18%
فيتامين ج	18.0mg	20%
فيتامين د	0.4mcg	2%
فيتامين هـ	3.2mg	21%
فيتامين ك	16.0mcg	13%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	78.0mg	8%
النحاس	210.0mcg	23%
الحديد	4.6mg	26%
المغنيسيوم	68.0mg	16%
الفوسفور	310.0mg	44%
البوتاسيوم	1320.0mg	28%
السيلينيوم	24.0mcg	44%
الصوديوم	1180.0mg	51%
الزنك	5.4mg	49%

بطاطس مقلية مع كرات اللحم والكاتشب

طبق بسيط من البطاطس المقلية المقرمشة يُقدَّم مع كرات لحم بقري مقلية في المقلاة والكاتشب. هذا طبق منزلي مريح بطابع تقديم مألوف يشبه الوجبات السريعة.

المكونات

بطاطس، 250 g

لحم بقري مفروم، 90 g

بقسماط، 20 g

بيض، 25 g

بصل، 15 g

فلفل أسود، 1 g

ملح، 2 g

زيت نباتي، 12 g

كاتشب، 5 g

الوزن الإجمالي: 420 g

التعليمات

1. قشّر البطاطس وقطّعها إلى أصابع بطاطس مقلية.

2. اخلط اللحم البقري المفروم مع البقسماط والبيض والبصل المفروم ناعمًا والفلفل الأسود والملح.

3. شكّل الخليط إلى كرات لحم صغيرة.

4. سخّن الزيت النباتي في مقلاة.

5. اقْلِ البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم صفِّها.

6. اقْلِ كرات اللحم في المقلاة نفسها حتى تتحمّر وتنضج تمامًا.

7. قدّم البطاطس المقلية مع كرات اللحم والكاتشب.

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

نصائح مفيدة

قطّع البطاطس المقلية بشكل متساوٍ حتى تنضج بالمعدل نفسه.

لا تزدحم المقلاة عند قلي كرات اللحم.

قدّم الطبق فورًا للحصول على أفضل قوام.

متوازن