فتات الخبز

فتات الخبز هو خبز مجفف ومطحون يُستخدم للتغليف والربط. يحتوي على 395 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر الصوديوم.

حول

فتات الخبز هو خبز مجفف ومطحون ناعماً، يتميز بنكهة خفيفة محمصة وقوام خفيف ومقرمش. يُستخدم عادةً لتغليف الأطعمة المقلية، وكعامل ربط في كرات اللحم ورغيف اللحم، وكطبقة علوية للطواجن أو الأطباق المخبوزة.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 395 kcal

20% DV

إجمالي الدهون 5.3g

8% DV

فيتامين د1.0g

فيتامين ك1.4g

الثيامين (ب1)2.2g

إجمالي الكربوهيدرات 74.4g

25% DV

الفولات (ب9)4.5g

فيتامين ب125.5g

البيوتين (ب7)64.4g

البروتين 13.0g

26% DV

بروتين نباتي13.0g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	18.0mg	3%
الثيامين (ب1)	0.5mg	42%
الريبوفلافين (ب2)	0.2mg	15%
النياسين (ب3)	7.0mg	44%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.6mg	12%
فيتامين ب6	0.1mg	6%
الفولات (ب9)	120.0mcg	30%
فيتامين هـ	1.5mg	10%
فيتامين ك	0.7mcg	1%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	55.0mg	6%
النحاس	180.0mcg	20%
الحديد	4.5mg	25%
المغنيسيوم	40.0mg	10%
الفوسفور	140.0mg	20%
البوتاسيوم	180.0mg	4%
السيلينيوم	35.0mcg	64%
الصوديوم	730.0mg	32%
الزنك	1.5mg	14%