الرئيسية / world / أوروبا / السويد / بطاطس مشوية

بطاطس مشوية

أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 165غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 515 kcal

26% DV

إجمالي الدهون 24.8g

38% DV

الدهون الأحادية غير المشبعة12.8g

الدهون المتعددة غير المشبعة7.6g

الدهون المشبعة3.7g

الدهون المتحولة0.1g

إجمالي الكربوهيدرات 68.4g

23% DV

الألياف6.1g

النشا61.7g

السكريات0.6g

البروتين 5.8g

12% DV

بروتين نباتي5.8g

حول

حصة متوسطة من البطاطس المقلية المقرمشة المتبلة بالملح والفلفل الأسود. هذا الطبق غني بالكربوهيدرات والدهون، ويحتوي على ألياف بدرجة متوسطة وبروتين منخفض نسبيًا.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	24.8mg	5%
الثيامين (ب1)	0.2mg	15%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	6%
النياسين (ب3)	3.1mg	19%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.9mg	19%
فيتامين ب6	0.5mg	27%
البيوتين (ب7)	1.7mcg	6%
الفولات (ب9)	31.0mcg	8%
فيتامين ج	11.5mg	13%
فيتامين هـ	1.9mg	13%
فيتامين ك	13.2mcg	11%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	22.0mg	2%
النحاس	180.0mcg	20%
الحديد	1.4mg	8%
المغنيسيوم	43.0mg	10%
الفوسفور	150.0mg	21%
البوتاسيوم	955.0mg	20%
السيلينيوم	1.3mcg	2%
الصوديوم	430.0mg	19%
الزنك	0.7mg	6%

بطاطس مشوية

طبق جانبي بسيط من البطاطس متبل بالملح والفلفل الأسود، يُطهى بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا ومقرمشًا. يشبه هذا الطبق إلى حد كبير البطاطس المشوية الأساسية أو البطاطس المقلية في المقلاة، حسب طريقة الطهي.

المكونات

بطاطس، 150 g

زيت نباتي، 13 g

ملح، 1 g

فلفل أسود، 1 g

الوزن الإجمالي: 165 g

التعليمات

1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 220°C، أو سخّن مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

2. قطّع البطاطس إلى قطع متساوية.

3. قلّب البطاطس مع الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود.

4. اشوِها لمدة 25 إلى 35 دقيقة مع تقليبها مرة واحدة، أو اقْلِها في المقلاة حتى تصبح ذهبية وطرية.

5. قدّمها ساخنة.

وقت التحضير

10 دقائق

وقت الطهي

25 إلى 35 دقيقة

نصائح مفيدة

قطّع البطاطس بالتساوي حتى تنضج بالمعدل نفسه.

استخدم كمية كافية من الزيت لتغليف البطاطس بطبقة خفيفة لتحمير أفضل.

اضبط الملح والفلفل حسب الذوق إذا لزم الأمر.

نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان