الرئيسية / world / أوروبا / السويد / سلطة الروبيان

سلطة الروبيان

سجله @okkai | أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 230غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 290 kcal

14% DV

إجمالي الدهون 17.0g

26% DV

الدهون الأحادية غير المشبعة10.1g

الدهون المتعددة غير المشبعة3.2g

الدهون المشبعة2.7g

الدهون المتحولة0.1g

إجمالي الكربوهيدرات 10.0g

3% DV

الألياف3.0g

النشا3.0g

السكريات4.0g

البروتين 24.0g

48% DV

بروتين حيواني24.0g

حول

سلطة خفيفة بالروبيان مع أعشاب طازجة وبصل وخضار ورقية وتتبيلة كريمية أساسها الزيت. غنية بالبروتين، معتدلة الدهون، ومنخفضة الكربوهيدرات.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	120.0mg	22%
فيتامين أ	180.0mcg	20%
الثيامين (ب1)	0.1mg	7%
فيتامين ب12	1.4mcg	58%
الريبوفلافين (ب2)	0.2mg	12%
النياسين (ب3)	3.4mg	21%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.7mg	14%
فيتامين ب6	0.2mg	11%
البيوتين (ب7)	4.0mcg	13%
الفولات (ب9)	55.0mcg	14%
فيتامين ج	18.0mg	20%
فيتامين د	0.5mcg	3%
فيتامين هـ	2.1mg	14%
فيتامين ك	115.0mcg	96%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	95.0mg	10%
النحاس	180.0mcg	20%
الحديد	2.1mg	12%
المغنيسيوم	42.0mg	10%
الفوسفور	260.0mg	37%
البوتاسيوم	420.0mg	9%
السيلينيوم	42.0mcg	76%
الصوديوم	620.0mg	27%
الزنك	1.7mg	15%

سلطة الروبيان

سلطة روبيان خفيفة مع خيار مقرمش، وبصل أحمر، وأعشاب طازجة، وتتبيلة من الليمون والمايونيز. يُفضّل تقديمها باردة فوق تشكيلة من الخضار الورقية.

المكونات

روبيان، مطهو ومقشّر: 120 g

تشكيلة خضار سلطة ورقية: 40 g

خيار، مقطع مكعبات: 25 g

بصل أحمر، مقطع شرائح رفيعة: 10 g

شبت، مفروم: 3 g

بقدونس، مفروم: 3 g

عصير ليمون: 10 g

زيت زيتون: 10 g

مايونيز: 8 g

ملح: 1 g

فلفل أسود: 0.5 g

الإجمالي: 230.5 g

التعليمات

1. في وعاء، اخفق عصير الليمون مع زيت الزيتون والمايونيز والملح والفلفل الأسود.

2. أضف الروبيان والخيار والبصل الأحمر والشبت والبقدونس. قلّب برفق حتى تتغطى المكونات.

3. رتّب تشكيلة الخضار الورقية على طبق أو في وعاء.

4. وزّع خليط الروبيان فوق الخضار وقدّمه بارداً.

وقت التحضير ووقت الطهي

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 0 دقيقة

نصائح مفيدة

برّد الروبيان قبل الخلط للحصول على أفضل قوام.

قطّع البصل إلى شرائح رفيعة جداً للحصول على نكهة أخف.

قدّمها فوراً حتى تبقى الخضار الورقية مقرمشة.

منخفض الكربوهيدراتخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانباليومتوسطيمتوازن