البقدونس عشب طازج يحتوي على 36 سعرة حرارية لكل 100غ، ويتميز بفيتامين ك ويستخدم يوميًا في السلطات والصلصات.
البقدونس عشب طازج أخضر زاهٍ بنكهة خفيفة تميل قليلًا إلى الفلفل ورائحة نظيفة عشبية. يُستخدم كثيرًا للتزيين، وفي السلطات والصلصات والشوربات وخلطات الأعشاب مثل الشيميشوري والتبولة.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 12.8mg | 2% | |
| فيتامين أ | 421.0mcg | 47% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 8% | |
| النياسين (ب3) | 1.3mg | 8% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 152.0mcg | 38% | |
| فيتامين ج | 133.0mg | 148% | |
| فيتامين هـ | 0.8mg | 5% | |
| فيتامين ك | 1640.0mcg | 1367% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 138.0mg | 14% | |
| النحاس | 149.0mcg | 17% | |
| الحديد | 6.2mg | 34% | |
| المغنيسيوم | 50.0mg | 12% | |
| الفوسفور | 58.0mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 554.0mg | 12% | |
| السيلينيوم | 0.1mcg | 0% | |
| الصوديوم | 56.0mg | 2% | |
| الزنك | 1.1mg | 10% |




























