بطاطس مشوية

سجله
@okkai | أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 170غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
530 kcal
الدهون الأحادية غير المشبعة13.9g
الدهون المتعددة غير المشبعة8.0g
الدهون المشبعة4.0g
الدهون المتحولة0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
69.0g
الألياف6.0g
النشا62.0g
السكريات1.0g
بروتين نباتي6.0g
حول
حصة متوسطة من بطاطس سميكة ومتبلة ومشوية، توفر بشكل أساسي الكربوهيدرات والدهون مع ألياف معتدلة ومحتوى منخفض من البروتين.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|
| الكولين | 22.0mg | 4% | |
| فيتامين أ | 2.0mcg | 0% | |
| الثيامين (ب1) | 0.3mg | 21% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 6% | |
| النياسين (ب3) | 3.5mg | 22% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.9mg | 18% | |
| فيتامين ب6 | 0.5mg | 29% | |
| البيوتين (ب7) | 1.5mcg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 35.0mcg | 9% | |
| فيتامين ج | 10.0mg | 11% | |
| فيتامين هـ | 2.0mg | 13% | |
| فيتامين ك | 10.0mcg | 8% | |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|
| الكالسيوم | 20.0mg | 2% | |
| النحاس | 180.0mcg | 20% | |
| الحديد | 1.2mg | 7% | |
| المغنيسيوم | 40.0mg | 10% | |
| الفوسفور | 150.0mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 850.0mg | 18% | |
| السيلينيوم | 1.5mcg | 3% | |
| الصوديوم | 520.0mg | 23% | |
| الزنك | 0.8mg | 7% | |
بطاطس مشوية
طبق جانبي كلاسيكي بسيط من البطاطس المشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُتبل بالملح والفلفل الأسود. تشير المكونات المذكورة إلى طريقة أساسية لتحضير البطاطس المشوية.
المكونات
بطاطس، 160 g
زيت نباتي، 9 g
ملح، 1 g
فلفل أسود، 0 g
الوزن الإجمالي: 170 g
التعليمات
1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 220°C.
2. قطّع البطاطس إلى قطع متساوية أو إلى أسافين.
3. قلّب البطاطس مع الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود.
4. افردها في طبقة واحدة على صينية خبز.
5. اشوِها لمدة 30 إلى 40 دقيقة، مع تقليبها مرة واحدة، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
6. قدّمها ساخنة.
وقت التحضير
10 دقائق
وقت الطهي
30 إلى 40 دقيقة
نصائح مفيدة
لمزيد من القرمشة، سخّن الصينية مسبقًا قبل إضافة البطاطس.
لا تكدّس البطاطس في الصينية.
استخدم كمية كافية من الزيت لتغطية البطاطس بالتساوي.نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان