مكرونة بيني مع كرات اللحم وصلصة الطماطم
أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 420غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
760 kcal
38% DV
إجمالي الدهون
36.0g
55% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة17.0g
الدهون المتعددة غير المشبعة5.0g
الدهون المشبعة11.0g
الدهون المتحولة0.7g
إجمالي الكربوهيدرات
78.0g
26% DV
الألياف5.0g
النشا66.0g
السكريات7.0g
البروتين
29.0g
58% DV
بروتين حيواني24.0g
بروتين نباتي5.0g
حول
طبق مكرونة يجمع بيني مع عدة كرات لحم إلى جانب صلصة طماطم. يُعد مرتفعًا نسبيًا في الكربوهيدرات والدهون، مع كمية بروتين معتدلة من كرات اللحم.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 78.0mg | 14% | |
| فيتامين أ | 45.0mcg | 5% | |
| الثيامين (ب1) | 0.5mg | 38% | |
| فيتامين ب12 | 1.4mcg | 58% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.3mg | 25% | |
| النياسين (ب3) | 5.8mg | 36% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.1mg | 22% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 21% | |
| البيوتين (ب7) | 9.0mcg | 30% | |
| الفولات (ب9) | 140.0mcg | 35% | |
| فيتامين ج | 8.0mg | 9% | |
| فيتامين د | 0.6mcg | 3% | |
| فيتامين هـ | 2.1mg | 14% | |
| فيتامين ك | 9.0mcg | 8% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 62.0mg | 6% | |
| النحاس | 210.0mcg | 23% | |
| الحديد | 4.1mg | 23% | |
| المغنيسيوم | 48.0mg | 11% | |
| الفوسفور | 290.0mg | 41% | |
| البوتاسيوم | 520.0mg | 11% | |
| السيلينيوم | 32.0mcg | 58% | |
| الصوديوم | 980.0mg | 43% | |
| الزنك | 4.2mg | 38% |
مكرونة بينّي مع كرات اللحم وصلصة الطماطم
طبق مكرونة كلاسيكي يتكوّن من مكرونة بينّي ممزوجة بكرات لحم شهية وصلصة طماطم بسيطة. وهو طبق مشبع ومريح، ويُفضّل تقديمه ساخنًا.
المكونات
مكرونة بينّي 180 g
كرات لحم 150 g
صلصة طماطم 70 g
زيت نباتي 10 g
ملح 5 g
فلفل أسود 5 g
طريقة التحضير
1. اغْلِ قدرًا من الماء المملح واطهِ مكرونة بينّي حتى تصبح أل دينتي. صفِّها جيدًا.
2. سخّن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضف كرات اللحم واطهها حتى تسخن تمامًا وتكتسب لونًا بنيًا خفيفًا.
4. اسكب صلصة الطماطم، ثم تبّل بالملح والفلفل الأسود.
5. أضف مكرونة بينّي المطهية إلى المقلاة وقلّب حتى تتغطى بالصلصة بالتساوي.
6. قدّمها فورًا وهي ساخنة.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
نصائح مفيدة
لا تفرط في طهي المكرونة؛ يجب أن تبقى متماسكة قليلًا.
سخّن الصلصة برفق حتى تبقى كرات اللحم طرية.
احتفظ بقليل من ماء سلق المكرونة عند الحاجة لتخفيف الصلصة.
المكونات
طريقة التحضير
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
نصائح مفيدة
متوازن