بطاطس بالبابريكا محمصة في الفرن
أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 170غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
530 kcal
27% DV
إجمالي الدهون
26.0g
40% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة14.9g
الدهون المتعددة غير المشبعة7.0g
الدهون المشبعة4.0g
الدهون المتحولة0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
69.0g
23% DV
الألياف6.0g
النشا62.2g
السكريات0.8g
البروتين
6.0g
12% DV
بروتين نباتي6.0g
حول
حصة متوسطة إلى كبيرة من البطاطس المتبلة بالبابريكا. تتميز بارتفاع الكربوهيدرات والدهون، مع ألياف معتدلة وبروتين منخفض نسبيًا.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 24.0mg | 4% | |
| فيتامين أ | 18.0mcg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 18% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 7% | |
| النياسين (ب3) | 3.4mg | 21% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.9mg | 19% | |
| فيتامين ب6 | 0.5mg | 31% | |
| البيوتين (ب7) | 1.8mcg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 34.0mcg | 9% | |
| فيتامين ج | 9.0mg | 10% | |
| فيتامين هـ | 2.1mg | 14% | |
| فيتامين ك | 18.0mcg | 15% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 24.0mg | 2% | |
| النحاس | 210.0mcg | 23% | |
| الحديد | 1.2mg | 7% | |
| المغنيسيوم | 43.0mg | 10% | |
| الفوسفور | 155.0mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 980.0mg | 21% | |
| السيلينيوم | 1.2mcg | 2% | |
| الصوديوم | 470.0mg | 20% | |
| الزنك | 0.7mg | 6% |
بطاطس بالبابريكا مشوية في الفرن
طبق جانبي بسيط من البطاطس المتبلة، تُشوى حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تضيف البابريكا نكهة دافئة ومدخنة، بينما يحافظ الملح والفلفل الأسود على الطابع الكلاسيكي.
بطاطس، 150 g
زيت نباتي، 15 g
ملح، 3 g
فلفل أسود، 1 g
بابريكا، 1 g
الوزن الإجمالي: 170 g
1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 220°C.
2. اغسل البطاطس وقطّعها إلى قطع متساوية بحجم اللقمة.
3. قلّب البطاطس مع الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود والبابريكا حتى تتغطى بالتتبيلة بالتساوي.
4. وزّعها في طبقة واحدة على صينية خبز.
5. اشوِها لمدة 25 إلى 35 دقيقة، مع تقليبها مرة واحدة في منتصف الوقت، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
6. قدّمها ساخنة.
10 دقائق
25 إلى 35 دقيقة
قطّع البطاطس بالتساوي حتى تنضج بالمعدل نفسه.
لمزيد من القرمشة، سخّن صينية الخبز مسبقًا قبل إضافة البطاطس.
اضبط كمية الملح والبابريكا حسب الذوق إذا لزم الأمر.
المكونات
الوزن الإجمالي: 170 g
التعليمات
وقت التحضير
10 دقائق
وقت الطهي
25 إلى 35 دقيقة
نصائح مفيدة
نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان