أعشاب مجففة
الأعشاب المجففة أوراق عطرية مركزة من نباتات الطهي، توفر 265 سعرة لكل 100غ وتتميز بفيتامين ك، وتستخدم للتتبيل وتعزيز النكهة.
حول
الأعشاب المجففة هي أوراق عطرية مركزة من نباتات الطهي مثل الأوريغانو والزعتر والريحان وإكليل الجبل أو البقدونس. تمتاز بنكهة أقوى من الأعشاب الطازجة، وتستخدم عادة لتتبيل الشوربات والصلصات والتتبيلات واللحوم المشوية والخضروات والصلصات الباردة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
265 kcal
13% DV
إجمالي الدهون
4.0g
6% DV
فيتامين د1.0g
فيتامين ك0.7g
الثيامين (ب1)1.8g
إجمالي الكربوهيدرات
48.0g
16% DV
الفولات (ب9)18.0g
فيتامين ب127.0g
البيوتين (ب7)23.0g
البروتين
14.0g
28% DV
بروتين نباتي14.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 35.0mg | 6% | |
| فيتامين أ | 1200.0mcg | 133% | |
| الثيامين (ب1) | 0.3mg | 21% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.3mg | 27% | |
| النياسين (ب3) | 4.5mg | 28% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.0mg | 20% | |
| فيتامين ب6 | 1.2mg | 71% | |
| الفولات (ب9) | 250.0mcg | 63% | |
| فيتامين ج | 50.0mg | 56% | |
| فيتامين هـ | 18.0mg | 120% | |
| فيتامين ك | 1700.0mcg | 1417% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 1200.0mg | 120% | |
| النحاس | 900.0mcg | 100% | |
| الحديد | 35.0mg | 194% | |
| المغنيسيوم | 250.0mg | 60% | |
| الفوسفور | 300.0mg | 43% | |
| البوتاسيوم | 1500.0mg | 32% | |
| السيلينيوم | 10.0mcg | 18% | |
| الصوديوم | 60.0mg | 3% | |
| الزنك | 3.5mg | 32% |
وصفات تحتوي على أعشاب مجففة (5)
صدر دجاج مشوي مع بطاطا حلوة مشوية وجبن قريش وخيار وخضار ورقية
510 kcal
بطاطس مشوية
170 kcal
فاصوليا بيضاء بصلصة الطماطم مع زبادي الخيار والشبت
520 kcal
دجاج بانيه مع الأرز والبروكلي والبطاطس المشوية
760 kcal
سلطة الدجاج والبطاطا الحلوة والجبن القريش
520 kcal