الرئيسية / world / أوروبا / السويد / دجاج بانيه مع الأرز والبروكلي والبطاطس المشوية

دجاج بانيه مع الأرز والبروكلي والبطاطس المشوية

أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 520غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 760 kcal

38% DV

إجمالي الدهون 34.0g

52% DV

الدهون الأحادية غير المشبعة18.0g

الدهون المتعددة غير المشبعة6.0g

الدهون المشبعة8.0g

الدهون المتحولة0.2g

إجمالي الكربوهيدرات 64.0g

21% DV

الألياف7.0g

النشا49.0g

السكريات8.0g

البروتين 48.0g

96% DV

بروتين حيواني48.0g

حول

طبق متنوع يضم دجاج بانيه مع الأرز الأبيض والبروكلي والبطاطس المشوية، مع كمية كبيرة من الزبادي اليوناني. يتميز بارتفاع البروتين مع كربوهيدرات ودهون بمستوى متوسط، غالبًا من التغليف وزيت الطهي.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	145.0mg	26%
فيتامين أ	180.0mcg	20%
الثيامين (ب1)	0.3mg	29%
فيتامين ب12	0.9mcg	38%
الريبوفلافين (ب2)	0.7mg	50%
النياسين (ب3)	14.8mg	93%
حمض البانتوثينيك (ب5)	2.4mg	48%
فيتامين ب6	1.1mg	65%
البيوتين (ب7)	12.0mcg	40%
الفولات (ب9)	95.0mcg	24%
فيتامين ج	62.0mg	69%
فيتامين د	0.4mcg	2%
فيتامين هـ	2.1mg	14%
فيتامين ك	135.0mcg	113%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	290.0mg	29%
النحاس	210.0mcg	23%
الحديد	3.8mg	21%
المغنيسيوم	88.0mg	21%
الفوسفور	520.0mg	74%
البوتاسيوم	1180.0mg	25%
السيلينيوم	42.0mcg	76%
الصوديوم	780.0mg	34%
الزنك	3.6mg	33%

دجاج مُغطّى بالبقسماط مع الأرز والبروكلي والبطاطس المشوية

وجبة بسيطة مُقدّمة في طبق، تتكوّن من صدر دجاج مُغطّى بالبقسماط يُقدَّم مع الأرز الأبيض والبروكلي والبطاطس المشوية. يُستخدم الزبادي اليوناني كصلصة أو غموس خفيف وكريمي.

المكونات

صدر دجاج مُغطّى بالبقسماط، 180 g

أرز أبيض مطبوخ، 140 g

بروكلي، 80 g

بطاطس مشوية، 90 g

زبادي يوناني، 20 g

زيت زيتون، 5 g

ملح، 3 g

فلفل أسود، 1 g

مسحوق الثوم، 1 g

أعشاب مجففة، 0 g

الإجمالي: 520 g

التعليمات

1. تبّل صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والأعشاب المجففة.

2. اطهِ صدر الدجاج المُغطّى بالبقسماط حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا.

3. سخّن الأرز الأبيض المطبوخ والبطاطس المشوية.

4. اطهِ البروكلي على البخار أو اسلقه سلقًا خفيفًا حتى يصبح طريًا مع احتفاظه بقليل من القرمشة.

5. اخلط الزبادي اليوناني مع رشة ملح ومسحوق الثوم لتحضير صلصة سريعة.

6. قدّم الأرز والبروكلي والبطاطس المشوية إلى جانب الدجاج في الطبق.

7. رشّ زيت الزيتون بخفة فوق الخضروات أو البطاطس، وقدّمها مع صلصة الزبادي.

وقت التحضير

10 دقائق

وقت الطهي

20 دقيقة

نصائح مفيدة

احرص على طهي البروكلي طهيًا خفيفًا ليبقى بلونه الزاهي وطعمه الطازج.

قدّم صلصة الزبادي باردة لتمنح تباينًا مع الدجاج والبطاطس الساخنين.

إذا كان الدجاج مطهوًا مسبقًا، فستصبح هذه الوجبة سريعة التجميع بدلًا من أن تكون عملية طهي كاملة.

متوازن