البطاطس المشوية طبق جانبي مطهو يحتوي على 149 سعرة حرارية لكل 100غ، ويتميز بالبوتاسيوم ونكهة تناسب وجبات كثيرة.
البطاطس المشوية تُطهى حتى تصبح طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج، مع نكهة خفيفة وترابية تمتص التوابل والدهون بسهولة. تُقدَّم عادةً كطبق جانبي، وفي أطباق الفطور، أو كقاعدة للأوعية والسلطات.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 14.0mg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 1.4mg | 9% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 10% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 18% | |
| الفولات (ب9) | 15.0mcg | 4% | |
| فيتامين ج | 9.6mg | 11% | |
| فيتامين هـ | 0.4mg | 3% | |
| فيتامين ك | 2.0mcg | 2% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 11.0mg | 1% | |
| النحاس | 120.0mcg | 13% | |
| الحديد | 0.8mg | 4% | |
| المغنيسيوم | 24.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 60.0mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 420.0mg | 9% | |
| السيلينيوم | 0.4mcg | 1% | |
| الصوديوم | 210.0mg | 9% | |
| الزنك | 0.4mg | 4% |

