الرئيسية / world / أوروبا / السويد / فاصوليا بيضاء بصلصة الطماطم

فاصوليا بيضاء بصلصة الطماطم

أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 260غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 240 kcal

12% DV

إجمالي الدهون 4.2g

6% DV

الدهون الأحادية غير المشبعة2.4g

الدهون المتعددة غير المشبعة1.0g

الدهون المشبعة0.6g

إجمالي الكربوهيدرات 39.5g

13% DV

الألياف11.8g

النشا20.5g

السكريات7.2g

البروتين 11.5g

23% DV

بروتين نباتي11.5g

حول

طبق من الفاصوليا البيضاء في صلصة طماطم متبلة. متوسط السعرات، غني بالألياف، ويوفر كمية جيدة من البروتين النباتي والبوتاسيوم.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	38.0mg	7%
فيتامين أ	42.0mcg	5%
الثيامين (ب1)	0.3mg	23%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	9%
النياسين (ب3)	1.6mg	10%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.6mg	11%
فيتامين ب6	0.2mg	14%
البيوتين (ب7)	5.0mcg	17%
الفولات (ب9)	115.0mcg	29%
فيتامين ج	14.5mg	16%
فيتامين هـ	1.2mg	8%
فيتامين ك	12.0mcg	10%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	95.0mg	10%
النحاس	290.0mcg	32%
الحديد	3.6mg	20%
المغنيسيوم	68.0mg	16%
الفوسفور	185.0mg	26%
البوتاسيوم	780.0mg	17%
السيلينيوم	4.8mcg	9%
الصوديوم	620.0mg	27%
الزنك	1.5mg	14%

فاصوليا بيضاء كبيرة بصلصة الطماطم

طبق بسيط من الفاصوليا المطهية على الطريقة المتوسطية، مع فاصوليا بيضاء كبيرة طرية تُطهى على نار هادئة في صلصة طماطم شهية. يناسب كطبق جانبي، أو طبق رئيسي خفيف، أو يُقدَّم مع الخبز.

المكونات

فاصوليا بيضاء كبيرة 150 g

صلصة طماطم 70 g

بصل 15 g

ثوم 5 g

زيت زيتون 10 g

ملح 2 g

فلفل أسود 1 g

بابريكا 2 g

أعشاب مشكلة 2 g

سكر 3 g

الوزن الإجمالي: 260 g

التعليمات

1. سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

2. أضف البصل واطهه حتى يلين، لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبًا.

3. أضف الثوم والبابريكا والأعشاب المشكلة، ثم اطهه لمدة 30 ثانية.

4. أضف صلصة الطماطم والسكر والملح والفلفل الأسود وحرّك.

5. أضف الفاصوليا البيضاء الكبيرة واتركها على نار هادئة لمدة 5 إلى 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر، حتى تسخن جيدًا ويصبح القوام أكثر كثافة قليلًا.

6. تذوّق واضبط التتبيل إذا لزم، ثم قدّمها دافئة.

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

10 دقائق

نصائح مفيدة

استخدم نارًا هادئة حتى تحافظ الفاصوليا على شكلها.

إذا أصبحت الصلصة كثيفة جدًا، أضف رشة صغيرة من الماء.

يصبح طعم هذا الطبق أفضل بعد تركه ليرتاح لبضع دقائق.

نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانمتوسطيمتوازن