جبن مونتيري جاك يحتوي على 373 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر الكالسيوم. يتميز بمذاق خفيف وقوام يذوب بسهولة في الأطباق المطهية.
جبن مونتيري جاك هو جبن شبه صلب بطعم خفيف وكريمي، مع قوام ناعم ونكهة زبدية خفيفة. يذوب جيدًا، لذلك يشيع استخدامه في الكيساديلا، والطواجن، والبرغر، وغيرها من الأطباق المطهية.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 15.4mg | 3% | |
| فيتامين أ | 308.0mcg | 34% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 3% | |
| فيتامين ب12 | 1.1mcg | 46% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.4mg | 29% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.3mg | 7% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 18.0mcg | 5% | |
| فيتامين د | 0.5mcg | 3% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 2.5mcg | 2% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 746.0mg | 75% | |
| النحاس | 20.0mcg | 2% | |
| الحديد | 0.2mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 27.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 444.0mg | 63% | |
| البوتاسيوم | 121.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 14.5mcg | 26% | |
| الصوديوم | 621.0mg | 27% | |
| الزنك | 3.1mg | 28% |

