زيت النخيل زيت طهي عالي الدهون يوفر 884 سعرة حرارية لكل 100غ ويتميز بفيتامين هـ، ويستخدم كثيرًا للقلي والخبز لثباته مع الحرارة.
زيت النخيل زيت نباتي شبه صلب يُستخرج من ثمار نخيل الزيت. يتميز بنكهة خفيفة تتراوح بين المحايدة والترابية، ويُستخدم على نطاق واسع في القلي والخبز وصناعة السمن النباتي والأطعمة المصنعة بسبب ثباته عند درجات الحرارة العالية.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 0.2mg | 0% | |
| فيتامين هـ | 15.9mg | 106% | |
| فيتامين ك | 8.0mcg | 7% |






