الفول السوداني
الفول السوداني من البقول الغنية بالبروتين، ويحتوي على 567 سعرة حرارية لكل 100 غرام والنحاس. يناسب الوجبات الخفيفة والزبدة والصلصات.
حول
الفول السوداني من البقول الكثيفة بالعناصر الغذائية، ويتميز بنكهة غنية مائلة إلى الطعم الجوزي وقوام مقرمش. يؤكل غالبًا محمصًا أو مملحًا، ويستخدم في زبدة الفول السوداني والصلصات والوجبات الخفيفة والمخبوزات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
567 kcal
28% DV
إجمالي الدهون
49.2g
76% DV
فيتامين د6.3g
فيتامين ك24.4g
الثيامين (ب1)15.6g
إجمالي الكربوهيدرات
16.1g
5% DV
الفولات (ب9)8.5g
فيتامين ب124.7g
البروتين
25.8g
52% DV
بروتين نباتي25.8g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 52.5mg | 10% | |
| الثيامين (ب1) | 0.6mg | 53% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 11% | |
| النياسين (ب3) | 12.1mg | 75% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.8mg | 35% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 21% | |
| الفولات (ب9) | 240.0mcg | 60% | |
| فيتامين هـ | 8.3mg | 56% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 92.0mg | 9% | |
| النحاس | 1144.0mcg | 127% | |
| الحديد | 4.6mg | 25% | |
| المغنيسيوم | 168.0mg | 40% | |
| الفوسفور | 376.0mg | 54% | |
| البوتاسيوم | 705.0mg | 15% | |
| السيلينيوم | 7.2mcg | 13% | |
| الصوديوم | 18.0mg | 1% | |
| الزنك | 3.3mg | 30% |
وصفات تحتوي على الفول السوداني (2)
سلطة نودلز زجاجية بالروبيان والحبار وبطارخ السلمون وصلصة الليمون الحارة
365 kcal
بار بروتين بالشوكولاتة والمكسرات
230 kcal