السمك الأبيض

السمك الأبيض يحتوي على 82 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويوفر الكولين مع بروتين خفيف وقليل جدًا من الدهون.

حول

السمك الأبيض فئة واسعة من الأسماك قليلة الدهن وذات نكهة خفيفة، مثل القد والحدوق والبولوك أو البلطي. يتميز بقوام رقيق، ويُطهى عادةً بالخبز أو الشواء أو السلق، كما يُستخدم في تاكو السمك والشوربات واليخنات.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 82 kcal

4% DV

إجمالي الدهون 0.7g

1% DV

فيتامين د0.2g

فيتامين ك0.1g

الثيامين (ب1)0.2g

إجمالي الكربوهيدرات 0.0g

0% DV

البروتين 18.0g

36% DV

بروتين حيواني18.0g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	65.0mg	12%
فيتامين أ	15.0mcg	2%
الثيامين (ب1)	0.1mg	4%
فيتامين ب12	1.0mcg	42%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	4%
النياسين (ب3)	2.0mg	13%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.2mg	4%
فيتامين ب6	0.1mg	6%
الفولات (ب9)	5.0mcg	1%
فيتامين د	1.0mcg	5%
فيتامين هـ	0.2mg	1%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	16.0mg	2%
النحاس	40.0mcg	4%
الحديد	0.3mg	2%
المغنيسيوم	25.0mg	6%
الفوسفور	200.0mg	29%
البوتاسيوم	350.0mg	7%
السيلينيوم	30.0mcg	55%
الصوديوم	70.0mg	3%
الزنك	0.4mg	4%