بصل أحمر نيء
أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
40 kcal
2% DV
إجمالي الدهون
0.1g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
9.3g
3% DV
الألياف1.7g
النشا0.7g
السكريات4.2g
البروتين
1.1g
2% DV
بروتين نباتي1.1g
حول
حصة صغيرة من البصل الأحمر النيء.
المكونات
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 6.0mg | 1% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 7% | |
| البيوتين (ب7) | 0.4mcg | 1% | |
| الفولات (ب9) | 19.0mcg | 5% | |
| فيتامين ج | 7.4mg | 8% | |
| فيتامين هـ | 0.0mg | 0% | |
| فيتامين ك | 0.4mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 23.0mg | 2% | |
| الكروم | 1.0mcg | 3% | |
| النحاس | 0.0mcg | 0% | |
| الحديد | 0.2mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 10.0mg | 2% | |
| المنغنيز | 0.1mg | 4% | |
| الموليبدينوم | 2.0mcg | 4% | |
| الفوسفور | 29.0mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 146.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 0.5mcg | 1% | |
| الصوديوم | 4.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.2mg | 2% |
بصل أحمر نيّئ
تحضير بسيط للبصل الأحمر، ويُقدَّم عادةً نيّئًا كإضافة حادّة ومقرمشة أو كمكوّن في السلطات. ويمكن أيضًا تخليله بخفة أو طهيه، لكن قائمة المكونات هذه تطابق بشكل أكبر البصل الأحمر النيّئ العادي.
بصل أحمر 100 g
1. قشّر البصل الأحمر.
2. قطّعه إلى شرائح أو مكعبات، أو قدّمه كاملًا حسب الحاجة.
3. استخدمه نيّئًا في السلطات، والسندويشات، والصلصات الطازجة، أو كزينة.
5 دقائق
0 دقيقة
انقع شرائح البصل في ماء بارد لمدة 10 دقائق لتخفيف حدّته.
للحصول على نكهة أخف، استخدم شرائح رفيعة جدًا.
احفظ أي بصل مقطّع مغطّى في الثلاجة واستخدمه قريبًا.
المكونات
التعليمات
وقت التحضير
5 دقائق
وقت الطهي
0 دقيقة
نصائح مفيدة
نباتي صرفنباتيباليومتوسطيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانWhole30متوازن