الرئيسية / world / أوروبا / السويد / بيض مخفوق سادة

بيض مخفوق سادة

أعجب 1 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 150غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 216 kcal

11% DV

إجمالي الدهون 14.7g

23% DV

الدهون الأحادية غير المشبعة5.9g

الدهون المتعددة غير المشبعة2.1g

الدهون المشبعة4.8g

الدهون المتحولة0.1g

إجمالي الكربوهيدرات 1.1g

0% DV

السكريات1.1g

البروتين 18.9g

38% DV

بروتين حيواني18.9g

حول

بيض مخفوق سادة مصنوع من البيض فقط. تحتوي الحصة على بروتين حيواني كامل ودهون، مع كربوهيدرات قليلة جدًا ومن دون ألياف، ما يجعله خيارًا بسيطًا للفطور.

المكونات

البيض

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	441.0mg	80%
فيتامين أ	240.0mcg	27%
الثيامين (ب1)	0.1mg	5%
فيتامين ب12	1.5mcg	63%
الريبوفلافين (ب2)	0.8mg	58%
النياسين (ب3)	0.1mg	1%
حمض البانتوثينيك (ب5)	2.1mg	42%
فيتامين ب6	0.2mg	11%
البيوتين (ب7)	30.0mcg	100%
الفولات (ب9)	70.0mcg	18%
فيتامين د	3.3mcg	16%
فيتامين هـ	1.6mg	11%
فيتامين ك	0.5mcg	0%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	84.0mg	8%
النحاس	75.0mcg	8%
الحديد	2.7mg	15%
المغنيسيوم	18.0mg	4%
الفوسفور	285.0mg	41%
البوتاسيوم	207.0mg	4%
السيلينيوم	46.5mcg	85%
الصوديوم	213.0mg	9%
الزنك	1.9mg	17%

بيض مخفوق سادة

طبق بيض بسيط يُحضَّر بطهي البيض المخفوق برفق حتى يتماسك قليلًا مع بقاء قوامه طريًا. استنادًا إلى القيم الغذائية والوزن الإجمالي، يبدو أن هذا تحضير بسيط للبيض من دون أي مكونات مضافة.

المكونات

بيض كامل: 150 g

التعليمات

1. اكسر البيض في وعاء.

2. اخفقه حتى يمتزج الصفار والبياض تمامًا.

3. اطهه في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة إلى هادئة متوسطة، مع التحريك برفق حتى يتماسك بالكاد.

4. ارفعه عن النار بمجرد أن ينضج البيض إلى القوام الذي تفضله.

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

3 إلى 5 دقائق

نصائح مفيدة

اطهه برفق لتجنب أن يصبح البيض مطاطيًا.

عند الحاجة، يمكن تتبيله بالملح والفلفل بعد الطهي، رغم أنهما غير مذكورين هنا.

كيتومنخفض الكربوهيدراتباليوخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانWhole30متوازن