البيض
البيض غذاء بروتيني متعدد الاستخدامات يحتوي على 143 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويتميز بالكولين المهم لصحة الدماغ.
حول
البيض مكوّن متعدد الاستخدامات بطعم خفيف وقوام غني وكريمي عند الطهي. يُستخدم كثيرًا في أطباق الفطور والخبز، كما يدخل في الربط والتكثيف واستحلاب الصلصات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
143 kcal
7% DV
إجمالي الدهون
9.5g
15% DV
فيتامين د3.1g
فيتامين ك3.7g
الثيامين (ب1)1.4g
إجمالي الكربوهيدرات
0.7g
0% DV
فيتامين ب120.7g
البروتين
12.6g
25% DV
بروتين حيواني12.6g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 294.0mg | 53% | |
| فيتامين أ | 160.0mcg | 18% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 3% | |
| فيتامين ب12 | 1.1mcg | 46% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.5mg | 38% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.4mg | 28% | |
| فيتامين ب6 | 0.2mg | 10% | |
| البيوتين (ب7) | 20.0mcg | 67% | |
| الفولات (ب9) | 47.0mcg | 12% | |
| فيتامين د | 2.0mcg | 10% | |
| فيتامين هـ | 1.1mg | 7% | |
| فيتامين ك | 0.3mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 56.0mg | 6% | |
| النحاس | 70.0mcg | 8% | |
| الحديد | 1.8mg | 10% | |
| المغنيسيوم | 12.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 198.0mg | 28% | |
| البوتاسيوم | 138.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 30.7mcg | 56% | |
| الصوديوم | 142.0mg | 6% | |
| الزنك | 1.3mg | 12% |
وصفات تحتوي على البيض (66)
Avocado Eggs
220 kcal
عجة مع لحم مقدد وأفوكادو وجبن وطماطم وهاش براونز وشوكولاتة ساخنة
980 kcal
بيض مع مافن إنجليزي وبرتقال وعصير برتقال
560 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
بيض مسلوق نصف سلق مع الشوفان وخبز خالٍ من الغلوتين بالزبدة
470 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Two boiled eggs with nori and an orange
210 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Mushroom omelet with broccoli and side salad
430 kcal
Vegetable frittata with mushrooms, spinach, and feta plus baked sweet potato
470 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Spinach mushroom omelet with baked sweet potato and side salad
510 kcal
Mushroom omelet with spinach, side salad, and baked sweet potato
510 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Greek yogurt bowl with pumpkin seeds, kiwi, and berries served alongside a vegetable omelet
480 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
أرز بالفطر والبيض واللوز
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
شكشوكة العدس مع الزبادي واللوز المحمص
690 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
طبق الحصاد مع دجاج محمّر وسلمون وعدس وخضار جذرية مشوية
1250 kcal
وعاء شوفان مالح مع البروكلي والبيض الطري والزبادي
430 kcal
باستا البيض الكريمية
420 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
طبق فطور متنوع مع سلمون مدخن وبيض طري وبان كيك صغير ودونات وردية
768 kcal
طبق برانش مع سلمون مدخن وبيض مخفوق طري ودونات صغيرة وبان كيك صغير
724 kcal
طبق فطور كلاسيكي مع بان كيك وبيض مقلي ولحم مقدد ونقانق
1080 kcal
مافن البيض المخبوز المالح مع البيكون والشيدر والأعشاب
310 kcal
طبق برانش مشكل
760 kcal
دجاج وبيض
672 kcal
طبق برانش الإفطار
722 kcal
سلطة البيض بالأفوكادو
397 kcal
بيض مخفوق سادة
216 kcal
عجة سادة
830 kcal