Суров червен лук

0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Фибри1.7g
Нишесте0.7g
Захари4.2g
Растителен протеин1.1g
Относно
Малка порция суров червен лук.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Холин | 6.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 7% | |
| Биотин (B7) | 0.4mcg | 1% | |
| Фолат (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 7.4mg | 8% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 0.4mcg | 0% | |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Калций | 23.0mg | 2% | |
| Хром | 1.0mcg | 3% | |
| Мед | 0.0mcg | 0% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 10.0mg | 2% | |
| Манган | 0.1mg | 4% | |
| Молибден | 2.0mcg | 4% | |
| Фосфор | 29.0mg | 4% | |
| Калий | 146.0mg | 3% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 4.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% | |
Суров червен лук
Лесна подготовка на червен лук, обикновено сервиран суров като остър, хрупкав гарнитурен елемент или съставка за салата. Може също да бъде леко маринован или сготвен, но този списък със съставки най-точно съответства на обикновен суров червен лук.
Съставки
Червен лук 100 g
Инструкции
1. Обелете червения лук.
2. Нарежете на резени, кубчета или сервирайте цял според нуждите.
3. Използвайте суров в салати, сандвичи, салси или като гарнитура.
Време за подготовка
5 минути
Време за готвене
0 минути
Полезни съвети
Накиснете нарязания лук в студена вода за 10 минути, за да смекчите остротата му.
За по-мек вкус използвайте много тънки резени.
Съхранявайте всеки нарязан лук покрит в хладилник и го използвайте скоро.ВеганскаВегетарианскаПалеоСредиземноморскаБез глутенБез млечни продуктиWhole30Балансирана