червен лук
Червеният лук има 40 калории на 100 г и осигурява витамин C. Добавя хрупкав вкус към салати, салси и готвени ястия.
Относно
Червеният лук има остър, наситен вкус в сурово състояние и става по-сладък и мек при готвене. Често се използва в салати, салси, туршии, печени ястия и като основа за супи, сосове и сотирани ястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
40 kcal
2% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Общо въглехидрати
9.3g
3% DV
Фолат (B9)1.7g
Витамин B124.2g
Биотин (B7)3.4g
Протеин
1.1g
2% DV
Растителен протеин1.1g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 6.1mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 7% | |
| Витамин C | 7.4mg | 8% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 0.4mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 23.0mg | 2% | |
| Мед | 0.0mcg | 0% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 10.0mg | 2% | |
| Фосфор | 29.0mg | 4% | |
| Калий | 146.0mg | 3% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 4.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти с червен лук (22)
Задушени чушка, червен лук и домат в олио
88 kcal
Задушени чушки и червен лук в олио
88 kcal
Чийзбургер с бекон и заредени картофки с кашкавал
1560 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Купа бурито с пиле, фахита зеленчуци, черен боб, гуакамоле и червена салса
835 kcal
Цяла печена ципура със свежа зеленчукова салса
520 kcal
Салатна купа с нахут, хумус, авокадо, хрупкави зеленчуци и семена
635 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Голям чийзбургер с бекон, карамелизиран лук и заредени картофи с кашкавал
1580 kcal
Салата със стъклени нудъли, скариди, калмари, хайвер от сьомга и чили-лайм дресинг
365 kcal
Салата със скариди
290 kcal
Сандвич със салата от скариди
420 kcal
Пилешки гирос с пържени картофи
1080 kcal
Суров червен лук
40 kcal
Пита гирос с пиле и пържени картофи
1120 kcal
Пита с пилешки гирос и пържени картофи
760 kcal
Сьомга с доматено-царевична салца
430 kcal
Social
What people on Instagram say.