Сьомга с доматено-царевична салца
Записано от @ishowspeed | 2 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 260 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
430 kcal
22% DV
Общо мазнини
27.0g
42% DV
Мононенаситени мазнини12.8g
Полиненаситени мазнини7.2g
Наситени мазнини4.8g
Общо въглехидрати
14.0g
5% DV
Фибри3.0g
Нишесте5.0g
Захари6.0g
Протеин
33.0g
66% DV
Животински протеин33.0g
Относно
Ястие със сьомга в умерена порция и свежа салца от домати и царевица. Богато е на протеин и полезни мазнини, с относително ниско съдържание на въглехидрати и умерено количество фибри.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 118.0mg | 21% | |
| Витамин A | 210.0mcg | 23% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Витамин B12 | 4.6mcg | 192% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Ниацин (B3) | 11.8mg | 74% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Витамин B6 | 1.1mg | 65% | |
| Биотин (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Фолат (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Витамин C | 28.0mg | 31% | |
| Витамин D | 14.0mcg | 70% | |
| Витамин E | 3.2mg | 21% | |
| Витамин K | 32.0mcg | 27% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 46.0mg | 5% | |
| Мед | 140.0mcg | 16% | |
| Желязо | 1.6mg | 9% | |
| Магнезий | 52.0mg | 12% | |
| Фосфор | 360.0mg | 51% | |
| Калий | 860.0mg | 18% | |
| Селен | 52.0mcg | 95% | |
| Натрий | 420.0mg | 18% | |
| Цинк | 0.9mg | 8% |
Сьомга с доматена салца с царевица
Семпло ястие със сьомга, запечатана на тиган, гарнирана със свежа салца от домати, царевица и чушка. Това е леко, цветно основно ястие с балансиран солен и леко сладък вкус.
Сьомга 150 g
Домат 35 g
Царевица 25 g
Червена чушка 15 g
Червен лук 10 g
Магданоз 5 g
Зехтин 12 g
Чесън 3 g
Сол 2 g
Черен пипер 1 g
Червен пипер 2 g
Общо тегло: 260 g
1. Нарежете на ситно домата, царевицата, червената чушка, червения лук, магданоза и чесъна.
2. Смесете нарязаните зеленчуци с 5 g зехтин, сол, черен пипер и червен пипер, за да приготвите салцата.
3. Овкусете сьомгата с останалите сол, черен пипер и червен пипер.
4. Загрейте останалия зехтин в тиган на среден огън и гответе сьомгата, докато се зачерви и се сготви напълно, около 3 до 4 минути от всяка страна в зависимост от дебелината.
5. Разпределете салцата върху сьомгата и сервирайте веднага.
10 минути
8 минути
Използвайте добре узрял домат за по-добър вкус. Не препичайте сьомгата, за да остане сочна и крехка.
Съставки
Общо тегло: 260 g
Инструкции
Време за подготовка
10 минути
Време за готвене
8 минути
Полезни съвети
Използвайте добре узрял домат за по-добър вкус. Не препичайте сьомгата, за да остане сочна и крехка.
КетоБез глутенБез млечни продуктиПалеоСредиземноморскаБалансирана