черен пипер
Черният пипер е люта подправка с 251 калории на 100 г и витамин K. Придава пикантност и дълбочина на солени ястия.
Относно
Черният пипер е люта, ароматна подправка, направена от изсушени зърна пипер, с остър, леко лют вкус и земни нотки. Често се използва за овкусяване на солени ястия, сосове, маринати и смеси от подправки.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
251 kcal
13% DV
Общо мазнини
3.3g
5% DV
Витамин D1.4g
Витамин K0.7g
Тиамин (B1)1.0g
Общо въглехидрати
64.8g
22% DV
Фолат (B9)25.3g
Витамин B120.6g
Биотин (B7)39.0g
Протеин
10.4g
21% DV
Растителен протеин10.4g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 11.3mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Витамин A | 27.0mcg | 3% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Витамин E | 1.1mg | 7% | |
| Витамин K | 163.7mcg | 136% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 443.0mg | 44% | |
| Мед | 1120.0mcg | 124% | |
| Желязо | 9.7mg | 54% | |
| Магнезий | 171.0mg | 41% | |
| Фосфор | 158.0mg | 23% | |
| Калий | 1329.0mg | 28% | |
| Селен | 4.9mcg | 9% | |
| Натрий | 20.0mg | 1% | |
| Цинк | 1.2mg | 11% |
Рецепти с черен пипер (100)
Запечено на тиган филе от треска с картофено пюре, глазирани моркови и сметанов сос с див лук
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Спагети карбонара с панчета и пармезан
620 kcal
Спагети карбонара с бекон и черен пипер
610 kcal
Сурови пилешки ленти с карфиол, червена чушка, лук, гъби, халапеньо, билки и олио
860 kcal
Пълнена червена чушка с пиле, гъби, лук, карфиол и билки
395 kcal
Задушени чушка, червен лук и домат в олио
88 kcal
Бразилски шишчета чураско с телешко, наденица, сирене на грил, винегрет салса и фарофа
1785 kcal
Риба с картофки в бирена панировка с тартар, лимон и копър
1175 kcal
Пилешко с билки с басмати ориз, репички, зеле и зелен сос с олио
455 kcal
Шведски кюфтета с картофено пюре, краставица и сладко от боровинки
760 kcal
Пене с пиле и моцарела
610 kcal
Спагети с месен сос и разтопено сирене
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Задушени чушки и червен лук в олио
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Шведски кюфтенца с картофки, картофено пюре, сос от червени боровинки и маруля
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Кремообразни ньоки с телешко на тиган с целина, лук и гъби
1760 kcal
Кремообразни ньоки с телешко и броколи
1750 kcal
Шведски кюфтета с картофено пюре, сметанов сос и сладко от червени боровинки
760 kcal
Пилешко къри с кокосово мляко и басмати ориз
540 kcal
Зелена салата с поширано яйце, палмово сърце, краставица, домат и маслини
255 kcal
Стъклени нудли със скариди, пиле, зеле и пресен лук в глазура от зелено къри
235 kcal
Неаполитанска пица с гъби и чери домати
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Басмати ориз с хрупкава шунка на тиган
455 kcal
Свинско печено с чесън и чили глазура
2460 kcal
Неаполитанска пица с гъби, чери домати и моцарела
1540 kcal
Пилешки гърди на грил с киноа, аспержи, авокадо и песто от босилек
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Пилешко сюприйм с гъби във велуте сос
430 kcal
Спагети със спанак, магданоз и песто от сушени домати
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Тънкокора пица с пиле, червена чушка и моцарела
1035 kcal
Пилешко с диви гъби велуте и ориз басмати
470 kcal
Пилешко супрем с крем от диви гъби, басмати ориз и зелена чушка
455 kcal
Пилешки супрем с гъбен сос и бял ориз на пара
500 kcal
Яхния с нахут, спанак и домати
390 kcal
Топла купа с нахут и спанак с чесън, червен пипер и кимион
405 kcal
Свинско печено, мариновано с чили и чесън
2550 kcal
Паниран свински шницел с бял ориз на пара и грах без масло
465 kcal
Авокадо тост с рукола, чери домати и запечени тиквени семки
337 kcal
Паниран пилешки шницел с бял ориз и грах с масло
690 kcal
Закуска с пушена сьомга, яйца, мини палачинки и розова поничка
768 kcal
Брънч плато с пушена сьомга, бъркани яйца, мини донът и мини палачинки
724 kcal
Класическа закуска с палачинки, пържени яйца, бекон и наденица
1080 kcal
Скариди на пара със стъклени нудъли и задушени зелени листни зеленчуци
255 kcal
Паниран котлет на тиган с бял ориз и грах с масло
690 kcal
Ориз със зелен грах и задушено говеждо в кафяв сос
395 kcal
Пилешки шницел с басмати, грах и лимон
760 kcal
Златисто пилешко филе на тиган
365 kcal
Рибно филе на тиган с лимонов ориз, грах и краставица
610 kcal
Пилешки шницел с червен пипер на тиган с бял ориз, краставица и лимон
690 kcal
Ориз басмати с пикантни телешки кюфтета, краставица и лимоново олио
760 kcal
Класически паниран свински котлет
470 kcal
Пилешки гърди на грил с печен сладък картоф, извара, краставица и зелени листни зеленчуци
510 kcal
Пилешко в брашно с черен пипер и сол
980 kcal
Солени яйчени мъфини с бекон, чедър и билки
310 kcal
Шведски кюфтенца с маслено картофено пюре, сладко от боровинки и сос
760 kcal
Пържени картофи с хрупкави телешки кюфтенца и кетчуп
860 kcal
Пържени картофи с телешко-свински кюфтенца
760 kcal
Тост с авокадо, рукола, чери домати и тиквени семки
345 kcal
Панирано пиле с ориз, броколи и печени картофи
760 kcal
Свински врат по сечуански с марината от люто олио
2240 kcal
Пържени картофи с пържени кюфтета
760 kcal
Пикантно мариновано пиле със соя и чесън
1580 kcal
Мариновани пилешки лентички
585 kcal
Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
760 kcal
Пържени картофи с кюфтенца
760 kcal
Порция кюфтета с пържени картофи
820 kcal
Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
920 kcal
Пържени картофи с кюфтета и кетчуп
920 kcal
Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
860 kcal
Ригатони с кюфтенца и доматен сос
760 kcal
Ротини с песто, пиле и прясна моцарела
540 kcal
Паста с телешко, доматен сос и зеленчуци
430 kcal
Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
760 kcal
Пене с кюфтенца и доматен сос
760 kcal
Пържени картофи с кюфтета и кетчуп
980 kcal
Телешки кюфтета с картофи
890 kcal
Печени картофи
515 kcal
Печени картофи
530 kcal
Печени картофи с червен пипер на фурна
530 kcal
Пържола с картофено пюре и чимичури
760 kcal
Пържола с картофено пюре и сос от червено вино
760 kcal
Пържола с картофено пюре и сос от червено вино
760 kcal
Салата със скариди
290 kcal
Италианска салата антипасто
640 kcal
Social
What people on Instagram say.