черен пипер
Черният пипер е люта подправка с 251 калории на 100 г и витамин K. Придава пикантност и дълбочина на солени ястия.
Относно
Черният пипер е люта, ароматна подправка, направена от изсушени зърна пипер, с остър, леко лют вкус и земни нотки. Често се използва за овкусяване на солени ястия, сосове, маринати и смеси от подправки.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
251 kcal
13% DV
Общо мазнини
3.3g
5% DV
Витамин D1.4g
Витамин K0.7g
Тиамин (B1)1.0g
Общо въглехидрати
64.8g
22% DV
Фолат (B9)25.3g
Витамин B120.6g
Биотин (B7)39.0g
Протеин
10.4g
21% DV
Растителен протеин10.4g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 11.3mg | 2% | |
| Витамин A | 27.0mcg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Витамин E | 1.1mg | 7% | |
| Витамин K | 163.7mcg | 136% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 443.0mg | 44% | |
| Мед | 1120.0mcg | 124% | |
| Желязо | 9.7mg | 54% | |
| Магнезий | 171.0mg | 41% | |
| Фосфор | 158.0mg | 23% | |
| Калий | 1329.0mg | 28% | |
| Селен | 4.9mcg | 9% | |
| Натрий | 20.0mg | 1% | |
| Цинк | 1.2mg | 11% |
Рецепти с черен пипер (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Накъсано пилешко върху жълт ориз
470 kcal
Бъркани яйца върху бял тост с диня
432 kcal
Кюфтета и чушка в кремообразен лучен сос
610 kcal
парче пица със сирене, доматен сос и подправки
360 kcal
Спагети тиква със спанак и настъргано сирене
165 kcal
Тост с авокадо
220 kcal
Закуска с пържено яйце, кренвирш, маниока и задушен зеленчуков сос
430 kcal
Пилешка яхния с картофи, моркови, лук, зелени маслини, нахут и бял ориз
575 kcal
Филе от херинга с варена маниока
504 kcal
Тост с авокадо и бъркани яйца
340 kcal
Телешко кюфте с картофено пюре, броколи със сирен сос и хлебче
560 kcal
Бъркани яйца
155 kcal
Овесена каша със захар и канела с пържени белтъци и черен пипер
431 kcal
Печено пиле с пюре от сладък картоф и броколи на пара
760 kcal
Кростини с пушена сьомга, крема сирене, краставица, лимон, кълнове, хайвер и рукола
1045 kcal
Тост с кашкавал, гъби и домат
402 kcal
Кремообразна паста карбонара с бекон и яйчен жълтък
865 kcal
Телешка яхния с картофено пюре и салата от домати и краставици
860 kcal
Картофено пюре със салата от домати и краставици
845 kcal
Свински шишчета на скара с дебело нарязани пържени картофи и питка
1024 kcal
Пълнени палачинки със заквасена сметана и копър
914 kcal
Клуб сандвич с пълнозърнест хляб, омлет, сирене, шунка и хашбраун
610 kcal
Печено рибно филе с варени картофи, салата от краставици и домати, заквасена сметана и лимон
500 kcal
Пилешки гърди на скара с карфиол и патладжан
455 kcal
Пържени яйца с препечен английски мъфин и фъстъчено масло
401 kcal
Кремообразен тиган със сьомга и гъби
930 kcal
Задушено пиле със зеле, морков, домат и лук
430 kcal
Кремообразни бъркани яйца
175 kcal
Сьомга с варени картофи, йогуртово-билков сос, пресен лук, чери домати, краставица и лимон
505 kcal
Бял ориз с билково пиле, бейби картофи, карфиол и червен боб
650 kcal
Жълт басмати ориз с панирана риба, наденица и кетчуп
915 kcal
Жълт басмати ориз с пържен хотдог колбас
610 kcal
Фузили с телешко рагу, рикота и пармезан
690 kcal
Подправени картофени резени на Wendy's с кетчуп
250 kcal
Парче пица със сирене и салата Цезар
1015 kcal
Пилешки гърди на скара с печени зелен фасул, брюкселско зеле и сладък картоф
455 kcal
Пържено пиле с макарони, кетчуп и краставица
610 kcal
Подправена сьомга с елда и карфиол
332 kcal
Менемен със scrambled eggs, домати и зелена люта чушка
328 kcal
Бял ориз със зеленчуково къри с картофи
690 kcal
Обикновена палачинка с черен пипер
295 kcal
Крем супа с пиле и фиде
285 kcal
Крем супа с пиле и фиде
180 kcal
Нарязани парчета пилешки гърди на скара
360 kcal
Телешки стек на тиган
610 kcal
Сготвени парчета сьомга
475 kcal
Бяла риба с печени картофи, чери домати и лимон
230 kcal
Кайма с настъргано сирене, картофен чипс и бок чой
612 kcal
Картофени латкеси с бъркани яйца и резени краставица
335 kcal
Салата с паста, пиле, спанак, чери домати и червена чушка
365 kcal
Салата от леща с червен лук и зелено чили
175 kcal
Паста с гриловано пилешко и кремообразен билков сос
640 kcal
Пържени яйца с шарен боб
347 kcal
Телешко с броколи и зелен фасул на тиган със спагети в червен сос
545 kcal
Запечатан телешки стек с царевица и бейби картофи
735 kcal
Хотдог наденица в тортила със зелева салата и портокалова газирана напитка
760 kcal
Печено пиле с картофени резени, варено яйце, броколи, настърган морков и салата с царевица
690 kcal
Панирани рибни филета с пържени картофи и картофени хапки
1035 kcal
Пържени пилешки бутчета с бял ориз басмати
1035 kcal
Печена сьомга с картофки на фурна, сотирани гъби и салата микс
792 kcal
Пица с карфиол и бекон
1320 kcal
Тава с печени картофени резени и наденица с кетчуп и майонезен дип
2140 kcal
Печени картофени резени с наденица и кремообразен дип
2120 kcal
Телешки стек с печени картофи и кремообразни броколи
690 kcal
Бъркани яйца с разтопено сирене и овесена каша с подправки
273 kcal
Пене с доматено-сметанов сос и пикантно пиле
890 kcal
Телешки стек на резени със салата от зелен фасул, авокадо и маруля
635 kcal
Бутер банички със сирене, барбекю сос, печени картофени резени и микс салата
1185 kcal
Чийзбургер със сусамово хлебче и пържени картофи
760 kcal
Запечен стек с пържено яйце, гриловано сирене и майонеза
445 kcal
Подправено пилешко филе на скара с печен сладък картоф и билкова майонеза
1025 kcal
Зелена салата с домат и дресинг с олио
95 kcal
Гарнитурна салата със зелена салата, червена чушка и препечен хляб
150 kcal
Бъркани яйца с кайма и магданоз, тост, портокал и кисело мляко
744 kcal
Пилешко на грил с печени зелен фасул, брюкселско зеле и сладък картоф
470 kcal
Задушено телешко печено с лучен сос
560 kcal
Бял ориз с задушено говеждо в кафяв сос
505 kcal
Печено патешко филе с кожа
720 kcal
Печена глазирана шунка с мастен слой
1960 kcal
Заредени картофки с гриловано пиле, царевична салса, маринован червен лук, заквасена сметана и чили сос
910 kcal
Печено филе от сьомга с кожа
430 kcal
Задушено пилешко бутче с кожа в сос от червено вино и гъби
515 kcal
Пилешки гърди на скара с карфиол и патладжан
455 kcal
Пилешки гърди на скара с карфиол и патладжан
445 kcal
Пилешки гърди на скара с карфиол и патладжан
470 kcal
Нарязана салата с краставици и домати
46 kcal
Овкусен басмати ориз с парчета печено пиле
760 kcal
Оребрен картофен чипс със заквасена сметана и лук
160 kcal
Телешки стек на тиган с кремообразна гарнитура от картофи и тиква
760 kcal
Запечено патешко филе с кремообразен хаш от картофи и тиква
690 kcal
Басмати ориз с пиле
436 kcal
Басмати ориз с подправено пиле
1067 kcal
Печени картофи с шунка на кубчета
430 kcal