Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 360 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
760 kcal
38% DV
Общо мазнини
44.0g
68% DV
Мононенаситени мазнини20.0g
Полиненаситени мазнини9.0g
Наситени мазнини12.0g
Транс мазнини0.8g
Общо въглехидрати
67.0g
22% DV
Фибри6.0g
Нишесте53.0g
Захари8.0g
Протеин
24.0g
48% DV
Животински протеин21.0g
Растителен протеин3.0g
Относно
Порция дебело нарязани пържени картофи с няколко пържени кюфтета и малко кетчуп. Това ястие е калорично, с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, и умерено количество протеин и натрий.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 95.0mg | 17% | |
| Витамин A | 18.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Витамин B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Ниацин (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Витамин B6 | 0.8mg | 50% | |
| Биотин (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Фолат (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Витамин C | 14.0mg | 16% | |
| Витамин D | 0.6mcg | 3% | |
| Витамин E | 2.1mg | 14% | |
| Витамин K | 12.0mcg | 10% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 58.0mg | 6% | |
| Мед | 210.0mcg | 23% | |
| Желязо | 3.4mg | 19% | |
| Магнезий | 52.0mg | 12% | |
| Фосфор | 290.0mg | 41% | |
| Калий | 1180.0mg | 25% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрий | 980.0mg | 43% | |
| Цинк | 4.6mg | 42% |
Кюфтенца с пържени картофи и кетчуп
Семпло, засищащо ястие от хрупкави пържени картофи, поднесени с кюфтенца, изпържени на тиган, и кетчуп. Това е обилно, познато ястие със солени, пикантни и леко кисели вкусове.
Картофи, 200 g
Телешко месо, 60 g
Свинско месо, 40 g
Кетчуп, 25 g
Растително олио, 20 g
Лук, 10 g
Галета, 12 g
Яйце, 10 g
Сол, 2 g
Черен пипер, 1 g
Общо тегло: 360 g
1. Обелете и нарежете картофите на пръчици за пържене. Изплакнете ги и ги подсушете добре.
2. Смесете телешкото, свинското, лука, галетата, яйцето, солта и черния пипер, докато се смесят добре. Оформете малки кюфтенца.
3. Загрейте растителното олио в тиган. Изпържете кюфтенцата, докато се зачервят и се сготвят напълно.
4. Изпържете картофите в същия или в отделен тиган до златисто и хрупкаво.
5. Подредете пържените картофи и кюфтенцата заедно в чиния, след което поднесете с кетчуп.
15 минути
20 минути
Подсушете картофите добре преди пържене за по-добра хрупкавост.
Не смесвайте прекалено дълго каймата за кюфтенцата, за да останат крехки.
Поднесете кетчупа отделно или го полейте леко върху пържените картофи.
Съставки
Общо тегло: 360 g
Инструкции
Време за подготовка
15 минути
Време за готвене
20 минути
Полезни съвети
Без млечни продуктиБалансирана