Говеждото месо е богато на протеин месо с 250 калории на 100 г и калий, подходящо за засищащи ястия и мускулна подкрепа.
Говеждото месо е месо от едър рогат добитък с наситен, плътен вкус и различна крехкост според разфасовката. Често се приготвя на скара, пече се, задушава се или се смила за бургери, яхнии и ястия в тиган.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 90.0mg | 16% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Витамин B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.4mg | 24% | |
| Биотин (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Фолат (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 1.5mcg | 1% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 18.0mg | 2% | |
| Мед | 90.0mcg | 10% | |
| Желязо | 2.6mg | 14% | |
| Магнезий | 21.0mg | 5% | |
| Фосфор | 190.0mg | 27% | |
| Калий | 315.0mg | 7% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 55.0mg | 2% | |
| Цинк | 5.2mg | 47% |
















































