Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 360 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
760 kcal
38% DV
Общо мазнини
43.0g
66% DV
Мононенаситени мазнини21.0g
Полиненаситени мазнини9.0g
Наситени мазнини11.0g
Транс мазнини0.8g
Общо въглехидрати
72.0g
24% DV
Фибри6.0g
Нишесте58.0g
Захари8.0g
Протеин
22.0g
44% DV
Животински протеин18.0g
Растителен протеин4.0g
Относно
Ястие с кюфтета и пържени картофи, поднесено с кетчуп. Калорично е, с високо съдържание на мазнини и рафинирани въглехидрати, и осигурява умерено количество протеин и натрий.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 78.0mg | 14% | |
| Витамин A | 35.0mcg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Витамин B12 | 1.7mcg | 71% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Ниацин (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Витамин B6 | 0.7mg | 42% | |
| Биотин (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Фолат (B9) | 48.0mcg | 12% | |
| Витамин C | 18.0mg | 20% | |
| Витамин D | 0.4mcg | 2% | |
| Витамин E | 2.1mg | 14% | |
| Витамин K | 18.0mcg | 15% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 72.0mg | 7% | |
| Мед | 210.0mcg | 23% | |
| Желязо | 3.4mg | 19% | |
| Магнезий | 52.0mg | 12% | |
| Фосфор | 255.0mg | 36% | |
| Калий | 980.0mg | 21% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрий | 920.0mg | 40% | |
| Цинк | 4.1mg | 37% |
Кюфтенца с пържени картофи и кетчуп
Семпло, утешително ястие от хрупкави пържени картофи, поднесени с телешки кюфтенца, изпържени на тиган, и бърз сос от домат и кетчуп. Засищащо, солено и най-вкусно, когато се сервира горещо.
Общо: 360 g
Картофи, 180 g
Телешко месо, 90 g
Галета, 15 g
Яйце, 15 g
Лук, 15 g
Домат, 20 g
Кетчуп, 10 g
Растително олио, 10 g
Сол, 3 g
Черен пипер, 2 g
1. Обелете картофите и ги нарежете на пръчици за пържени картофи.
2. Изплакнете и подсушете добре картофите. Загрейте растителното олио и изпържете картофите до златисто и хрупкаво. Отцедете ги и ги овкусете леко със сол.
3. Нарежете лука на ситно и го смесете с телешкото месо, галетата, яйцето, солта и черния пипер.
4. Оформете сместа на малки кюфтенца.
5. Сгответе кюфтенцата в тиган, докато се зачервят и се сготвят напълно.
6. Нарежете домата и го загрейте за кратко с кетчупа, за да направите прост сос.
7. Поднесете кюфтенцата с пържените картофи и сложете с лъжица соса от кетчуп и домат отгоре или отстрани.
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 20 минути
Подсушете добре картофите преди пържене за по-хрупкави пържени картофи.
Дръжте кюфтенцата малки, за да се сготвят равномерно.
Сервирайте веднага за най-добра текстура.
Съставки
Общо: 360 g
Инструкции
Време за подготовка и готвене
Полезни съвети
Балансирана