Растителното масло има 884 калории на 100 г и е богато на витамин Е. Използва се често за пържене, печене и готвене.
Растителното масло е готварска мазнина с неутрален вкус, произведена от растителни източници като соя, рапица, царевица, слънчоглед или шафранка. Често се използва за пържене, сотиране, печене и приготвяне на дресинги заради мекия си вкус и високата точка на димене.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 17.5mg | 117% | |
| Витамин K | 24.7mcg | 21% |




































































