Плато за късна закуска

Записано от
@leo | 1 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 344 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Мононенаситени мазнини16.4g
Полиненаситени мазнини7.2g
Наситени мазнини10.1g
Транс мазнини0.3g
Фибри6.7g
Нишесте44.1g
Захари30.8g
Животински протеин13.8g
Растителен протеин6.6g
Относно
Смесено сладко-солено плато за закуска с тестени изделия, плодове, яйца, пушена сьомга, картофи и малки палачинки. Съдържа повече въглехидрати и мазнини, с умерено количество протеин и малко фибри.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Холин | 138.0mg | 25% | |
| Витамин A | 255.0mcg | 28% | |
| Тиамин (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Витамин B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Ниацин (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Витамин B6 | 0.6mg | 32% | |
| Биотин (B7) | 11.2mcg | 37% | |
| Фолат (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| Витамин C | 42.6mg | 47% | |
| Витамин D | 2.1mcg | 11% | |
| Витамин E | 2.4mg | 16% | |
| Витамин K | 22.4mcg | 19% | |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Калций | 132.0mg | 13% | |
| Мед | 180.0mcg | 20% | |
| Желязо | 2.6mg | 14% | |
| Магнезий | 41.0mg | 10% | |
| Фосфор | 256.0mg | 37% | |
| Калий | 612.0mg | 13% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрий | 734.0mg | 32% | |
| Цинк | 1.9mg | 17% | |
Плато за късна закуска
Смесено плато за закуска и междинно хапване със сладки изделия, солени храни за закуска, плодове и сирене. Това не е едно класическо ястие, а по-скоро аранжирана чиния за късна закуска.
Съставки
Мини поничка с глазура 25 g
Розова глазура 8 g
Захарни пръчици 2 g
Пушена сьомга 35 g
Бъркани яйца 65 g
Масло 8 g
Банан 45 g
Мини палачинки 40 g
Картофен хаш браун 55 g
Растително олио 10 g
Зелено грозде 18 g
Портокал 15 g
Краставица 12 g
Сирене фета 6 g
Общо: 344 g
Инструкции
1. Загрейте растителното олио в тиган и пригответе картофения хаш браун до хрупкавост.
2. Пригответе яйцата с бъркане в маслото, докато току-що се стегнат.
3. Затоплете мини палачинките за кратко.
4. Подредете пушената сьомга, бърканите яйца, хаш брауна, мини палачинките, плодовете, краставицата и сиренето фета в чиния.
5. Поставете мини поничката с глазура отстрани и завършете с розова глазура и захарни пръчици.
Време за подготовка и готвене
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 10 минути
Полезни съвети
Дръжте сьомгата охладена до сервиране.
Сервирайте сладките и солените елементи отделно за най-добра текстура.
Не препичайте яйцата; тук най-подходящи са кремообразните бъркани яйца.Балансирана