Пене с кюфтенца и доматен сос

0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 420 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Мононенаситени мазнини17.0g
Полиненаситени мазнини5.0g
Наситени мазнини11.0g
Транс мазнини0.7g
Фибри5.0g
Нишесте66.0g
Захари7.0g
Животински протеин24.0g
Растителен протеин5.0g
Относно
Засищащо ястие с пене, няколко кюфтенца и доматен сос. Съдържа повече въглехидрати и мазнини, а кюфтенцата осигуряват умерено количество протеин.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Холин | 78.0mg | 14% | |
| Витамин A | 45.0mcg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Витамин B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Ниацин (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 21% | |
| Биотин (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Фолат (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| Витамин C | 8.0mg | 9% | |
| Витамин D | 0.6mcg | 3% | |
| Витамин E | 2.1mg | 14% | |
| Витамин K | 9.0mcg | 8% | |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Калций | 62.0mg | 6% | |
| Мед | 210.0mcg | 23% | |
| Желязо | 4.1mg | 23% | |
| Магнезий | 48.0mg | 11% | |
| Фосфор | 290.0mg | 41% | |
| Калий | 520.0mg | 11% | |
| Селен | 32.0mcg | 58% | |
| Натрий | 980.0mg | 43% | |
| Цинк | 4.2mg | 38% | |
Паста пене с кюфтенца и доматен сос
Класическо ястие с паста, включващо пене, смесено с ароматни кюфтенца и семпъл доматен сос. То е засищащо, уютно и е най-добре да се сервира горещо.
Съставки
Паста пене 180 g
Кюфтенца 150 g
Доматен сос 70 g
Растително олио 10 g
Сол 5 g
Черен пипер 5 g
Инструкции
1. Сложете тенджера с подсолена вода да заври и сварете пенето до al dente. Отцедете добре.
2. Загрейте растителното олио в тиган на среден огън.
3. Добавете кюфтенцата и гответе, докато се затоплят добре и леко се зачервят.
4. Налейте доматения сос, след което овкусете със сол и черен пипер.
5. Добавете свареното пене в тигана и разбъркайте, докато се покрие равномерно със соса.
6. Сервирайте веднага, докато е горещо.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Полезни съвети
Не преварявайте пастата; тя трябва да остане леко стегната.
Затопляйте соса внимателно, за да останат кюфтенцата крехки.
Запазете малко от водата от пастата, ако е нужно, за да разредите соса.Балансирана