Пържени картофи с кюфтета и кетчуп
0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 420 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
980 kcal
49% DV
Общо мазнини
58.0g
89% DV
Мононенаситени мазнини25.0g
Полиненаситени мазнини16.0g
Наситени мазнини14.0g
Транс мазнини0.8g
Общо въглехидрати
86.0g
29% DV
Фибри7.0g
Нишесте70.0g
Захари9.0g
Протеин
28.0g
56% DV
Животински протеин24.0g
Растителен протеин4.0g
Относно
Голяма порция дебело нарязани пържени картофи с няколко пържени кюфтета и кетчуп отстрани. Това е висококалорично, богато на мазнини ястие със значително количество нишесте и умерено съдържание на протеин.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 115.0mg | 21% | |
| Витамин A | 18.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Витамин B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Ниацин (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Витамин B6 | 0.9mg | 56% | |
| Биотин (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Фолат (B9) | 72.0mcg | 18% | |
| Витамин C | 18.0mg | 20% | |
| Витамин D | 0.4mcg | 2% | |
| Витамин E | 3.2mg | 21% | |
| Витамин K | 16.0mcg | 13% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 78.0mg | 8% | |
| Мед | 210.0mcg | 23% | |
| Желязо | 4.6mg | 26% | |
| Магнезий | 68.0mg | 16% | |
| Фосфор | 310.0mg | 44% | |
| Калий | 1320.0mg | 28% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрий | 1180.0mg | 51% | |
| Цинк | 5.4mg | 49% |
Пържени картофи с кюфтенца и кетчуп
Проста порция хрупкави пържени картофи, поднесени с телешки кюфтенца, изпържени в тиган, и кетчуп. Това е непретенциозно, комфортно ястие с познато поднасяне в стил бързо хранене.
Картофи, 250 g
Телешка кайма, 90 g
Галета, 20 g
Яйце, 25 g
Лук, 15 g
Черен пипер, 1 g
Сол, 2 g
Растително олио, 12 g
Кетчуп, 5 g
Общо тегло: 420 g
1. Обелете картофите и ги нарежете на пръчици за пържене.
2. Смесете телешката кайма, галетата, яйцето, ситно нарязания лук, черния пипер и солта.
3. Оформете сместа на малки кюфтенца.
4. Загрейте растителното олио в тиган.
5. Изпържете картофите до златисто и хрупкаво, след което ги отцедете.
6. Изпържете кюфтенцата в същия тиган, докато се зачервят и се сготвят напълно.
7. Поднесете пържените картофи с кюфтенцата и кетчупа.
15 минути
20 минути
Нарежете картофите равномерно, за да се сготвят с еднаква скорост.
Не препълвайте тигана, когато пържите кюфтенцата.
Поднесете веднага за най-добра текстура.
Съставки
Общо тегло: 420 g
Инструкции
Време за подготовка
15 минути
Време за готвене
20 минути
Полезни съвети
Балансирана