Печени картофи с червен пипер на фурна
0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 170 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
530 kcal
27% DV
Общо мазнини
26.0g
40% DV
Мононенаситени мазнини14.9g
Полиненаситени мазнини7.0g
Наситени мазнини4.0g
Транс мазнини0.1g
Общо въглехидрати
69.0g
23% DV
Фибри6.0g
Нишесте62.2g
Захари0.8g
Протеин
6.0g
12% DV
Растителен протеин6.0g
Относно
Средно голяма до голяма порция подправени пържени картофи. Богати са на въглехидрати и мазнини, съдържат умерено количество фибри и сравнително малко протеин.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 24.0mg | 4% | |
| Витамин A | 18.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Ниацин (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Витамин B6 | 0.5mg | 31% | |
| Биотин (B7) | 1.8mcg | 6% | |
| Фолат (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| Витамин C | 9.0mg | 10% | |
| Витамин E | 2.1mg | 14% | |
| Витамин K | 18.0mcg | 15% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 24.0mg | 2% | |
| Мед | 210.0mcg | 23% | |
| Желязо | 1.2mg | 7% | |
| Магнезий | 43.0mg | 10% | |
| Фосфор | 155.0mg | 22% | |
| Калий | 980.0mg | 21% | |
| Селен | 1.2mcg | 2% | |
| Натрий | 470.0mg | 20% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Печени картофи с червен пипер на фурна
Лесна гарнитура от овкусени картофи, изпечени до хрупкавост отвън и крехкост отвътре. Червеният пипер добавя топъл, леко опушен вкус, а солта и черният пипер запазват класическия характер.
Картофи, 150 g
Растително олио, 15 g
Сол, 3 g
Черен пипер, 1 g
Червен пипер, 1 g
Общо тегло: 170 g
1. Загрейте фурната до 220°C.
2. Измийте и нарежете картофите на равни парчета с размер за една хапка.
3. Смесете картофите с растителното олио, солта, черния пипер и червения пипер, докато се покрият равномерно.
4. Разпределете ги на един слой в тава за печене.
5. Печете 25 до 35 минути, като ги обърнете веднъж по средата на печенето, докато станат златисти и хрупкави.
6. Сервирайте горещи.
10 минути
25 до 35 минути
Нарежете картофите равномерно, за да се сготвят с еднаква скорост.
За допълнителна хрупкавост загрейте тавата предварително, преди да добавите картофите.
При нужда коригирайте солта и червения пипер на вкус.
Съставки
Общо тегло: 170 g
Инструкции
Време за подготовка
10 минути
Време за готвене
25 до 35 минути
Полезни съвети
ВеганскаВегетарианскаБез глутенБез млечни продукти