Пържени картофи
0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 150 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
365 kcal
18% DV
Общо мазнини
17.0g
26% DV
Мононенаситени мазнини7.0g
Полиненаситени мазнини6.0g
Наситени мазнини2.5g
Общо въглехидрати
48.0g
16% DV
Фибри4.0g
Нишесте42.0g
Захари0.5g
Протеин
4.0g
8% DV
Растителен протеин4.0g
Относно
Порция дълбоко пържени картофи, обикновено посолени и поднесени като гарнитура или за хапване между храненията.
Съставки
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 25.0mg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Витамин B6 | 0.5mg | 26% | |
| Биотин (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Фолат (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Витамин C | 12.0mg | 13% | |
| Витамин E | 2.0mg | 13% | |
| Витамин K | 16.0mcg | 13% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 18.0mg | 2% | |
| Хром | 2.0mcg | 6% | |
| Мед | 0.1mcg | 0% | |
| Желязо | 1.2mg | 7% | |
| Магнезий | 35.0mg | 8% | |
| Манган | 0.3mg | 11% | |
| Молибден | 8.0mcg | 18% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калий | 620.0mg | 13% | |
| Селен | 0.8mcg | 1% | |
| Натрий | 320.0mg | 14% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Пържени картофи
Хрупкави пържени картофени пръчици, овкусени със сол. Това е класическа гарнитура, сервирана гореща и прясно приготвена.
Картофи 135 g
Растително олио 13 g
Сол 2 g
1. Обелете картофите по желание, след което ги нарежете на равни пръчици.
2. Изплакнете картофите и ги подсушете много добре.
3. Загрейте растителното олио във фритюрник или дълбок тиган, докато стане горещо.
4. Изпържете картофите до златисто и хрупкаво.
5. Отцедете добре, след което ги овкусете веднага със солта.
6. Сервирайте горещи.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 10 до 15 минути
Подсушете картофите добре преди пържене за по-добра хрупкавост.
Пържете на порции, за да не спадне температурата на олиото.
Посолете веднага след пържене, за да полепне солта равномерно.
Съставки
Инструкции
Време за подготовка и готвене
Полезни съвети
ВеганскаВегетарианскаБез глутенБез млечни продукти