Зеленчукова супа с фиде и къри
0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 780 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
520 kcal
26% DV
Общо мазнини
15.0g
23% DV
Мононенаситени мазнини7.6g
Полиненаситени мазнини4.3g
Наситени мазнини2.1g
Общо въглехидрати
88.0g
29% DV
Фибри10.0g
Нишесте67.0g
Захари11.0g
Протеин
10.0g
20% DV
Растителен протеин10.0g
Относно
Зеленчукова супа на бульон с къри, приготвена основно с картофи, моркови, лук и тънко фиде. Богата е на въглехидрати, с умерено количество мазнини, осигурява малко фибри и ограничено количество протеин.
Съставки
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 42.0mg | 8% | |
| Витамин A | 920.0mcg | 102% | |
| Тиамин (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Ниацин (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Витамин B6 | 0.8mg | 46% | |
| Биотин (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Фолат (B9) | 78.0mcg | 20% | |
| Витамин C | 32.0mg | 36% | |
| Витамин E | 2.1mg | 14% | |
| Витамин K | 24.0mcg | 20% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 88.0mg | 9% | |
| Мед | 260.0mcg | 29% | |
| Желязо | 3.4mg | 19% | |
| Магнезий | 68.0mg | 16% | |
| Фосфор | 210.0mg | 30% | |
| Калий | 1280.0mg | 27% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 1180.0mg | 51% | |
| Цинк | 1.4mg | 13% |
Супа с фиде и зеленчуци с къри
Лека, сгряваща супа, приготвена с картофи, моркови, лук и фиде в семпъл бульон, овкусен с къри. Наподобява зеленчукова супа с фиде с подправка къри.
Ingredients
Картоф, 200 g
Морков, 120 g
Лук, 100 g
Фиде, 60 g
Зеленчуков бульон, 250 ml
Растително олио, 20 ml
Чесън, 10 g
Джинджифил, 10 g
Къри на прах, 10 g
Сол, 5 g
Черен пипер, 2 g
Общо тегло: 780 g
Instructions
1. Загрейте растителното олио в тенджера на среден огън.
2. Добавете лука, чесъна и джинджифила. Гответе 2 до 3 минути, докато пуснат аромат.
3. Добавете кърито на прах и гответе 30 секунди, като разбърквате.
4. Добавете картофа и моркова, след което налейте зеленчуковия бульон.
5. Оставете да заври, след това намалете до слаб огън и гответе 12 до 15 минути, докато зеленчуците омекнат.
6. Добавете фидето и гответе 2 до 4 минути, докато омекне леко.
7. Овкусете със сол и черен пипер. Поднесете горещо.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Helpful tips
Нарежете картофа и моркова на малки, равни парчета, за да се сготвят равномерно.
Добавете фидето към края, за да не стане прекалено меко.
Регулирайте количеството къри на прах според вкуса, ако предпочитате по-мек или по-наситен вкус.
Ingredients
Общо тегло: 780 g
Instructions
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Helpful tips
ВегетарианскаБез млечни продуктиБалансирана