къри на прах
Къри на прах е смес от подправки с 325 калории на 100 г и калий. Използвайте го за топъл, пикантен вкус в къри, супи и ориз.
Относно
Къри на прах е ароматна смес от подправки, която обикновено включва куркума, кориандър, кимион, сминдух и други подправки. Има топъл, землист и леко пикантен вкус и често се използва за овкусяване на къри, супи, ориз, меса и зеленчуци.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
325 kcal
16% DV
Общо мазнини
14.0g
22% DV
Витамин D2.7g
Витамин K5.8g
Тиамин (B1)3.7g
Общо въглехидрати
58.2g
19% DV
Фолат (B9)33.2g
Витамин B122.8g
Биотин (B7)22.2g
Протеин
14.3g
29% DV
Растителен протеин14.3g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 44.0mg | 8% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Ниацин (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 10% | |
| Фолат (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| Витамин C | 0.7mg | 1% | |
| Витамин E | 25.2mg | 168% | |
| Витамин K | 99.8mcg | 83% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 525.0mg | 53% | |
| Мед | 1.2mcg | 0% | |
| Желязо | 19.1mg | 106% | |
| Магнезий | 255.0mg | 61% | |
| Фосфор | 367.0mg | 52% | |
| Калий | 1170.0mg | 25% | |
| Селен | 40.3mcg | 73% | |
| Натрий | 52.0mg | 2% | |
| Цинк | 4.7mg | 43% |
Рецепти с къри на прах (4)
Бял ориз със зеленчуково къри с картофи
690 kcal
Пилешко къри с кокос, бял ориз и кориандър
520 kcal
Пилешко къри с кокосово мляко и басмати ориз
540 kcal
Зеленчукова супа с фиде и къри
520 kcal