зеленчуков бульон
Зеленчуковият бульон има 5 калории на 100 г и осигурява натрий. Ползвайте го като основа за супи, яхнии, сосове, ризото и зърнени ястия.
Относно
Зеленчуковият бульон е лек, ароматен бульон, приготвен чрез варене на зеленчуци, билки, а понякога и подправки във вода. Има мек, богат на умами вкус и често се използва като основа за супи, яхнии, сосове, ризото и ястия със зърнени храни.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
5 kcal
0% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Общо въглехидрати
0.8g
0% DV
Витамин B120.3g
Биотин (B7)0.5g
Протеин
0.2g
0% DV
Растителен протеин0.2g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.5mg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Витамин C | 0.2mg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 2.0mg | 0% | |
| Мед | 5.0mcg | 1% | |
| Желязо | 0.1mg | 0% | |
| Магнезий | 1.0mg | 0% | |
| Фосфор | 3.0mg | 0% | |
| Калий | 20.0mg | 0% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 350.0mg | 15% | |
| Цинк | 0.0mg | 0% |
Рецепти с зеленчуков бульон (7)
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Зеленчукова супа с фиде и къри
520 kcal