Пържени картофи
Записано от @okkai | 0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 150 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
365 kcal
18% DV
Общо мазнини
17.0g
26% DV
Мононенаситени мазнини7.0g
Полиненаситени мазнини6.0g
Наситени мазнини3.0g
Общо въглехидрати
48.0g
16% DV
Фибри4.0g
Нишесте42.0g
Захари0.5g
Протеин
4.0g
8% DV
Растителен протеин4.0g
Относно
Порция дълбоко пържени картофи, обикновено овкусени със сол и поднесени като гарнитура.
Съставки
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 25.0mg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Витамин B6 | 0.4mg | 24% | |
| Биотин (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 12.0mg | 13% | |
| Витамин E | 2.0mg | 13% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 15.0mg | 2% | |
| Хром | 4.0mcg | 11% | |
| Мед | 0.1mcg | 0% | |
| Йод | 2.0mcg | 1% | |
| Желязо | 1.2mg | 7% | |
| Магнезий | 30.0mg | 7% | |
| Манган | 0.3mg | 11% | |
| Молибден | 8.0mcg | 18% | |
| Фосфор | 90.0mg | 13% | |
| Калий | 520.0mg | 11% | |
| Селен | 0.8mcg | 1% | |
| Натрий | 300.0mg | 13% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |
Пържени картофи
Просто ястие от картофи, приготвени в растително олио и овкусени със сол. Най-много наподобява картофи, пържени на тиган, или домашни пържени картофи.
Картофи 130 g
Растително олио 18 g
Сол 2 g
1. Обелете картофите по желание, след което ги нарежете на равни шайби или малки кубчета.
2. Загрейте растителното олио в тиган на среден огън.
3. Добавете картофите и гответе, като разбърквате от време на време, докато станат златисти и крехки.
4. Подправете със солта и разбъркайте, за да се покрият равномерно.
5. Сервирайте горещи.
5 минути
15 до 20 минути
Нарежете картофите равномерно, за да се сготвят с еднаква скорост.
Използвайте среден огън, за да предотвратите загаряне, преди картофите да са напълно сготвени.
Отцедете за кратко върху хартия, ако искате по-малко мазен резултат.
Съставки
Инструкции
Време за подготовка
5 минути
Време за готвене
15 до 20 минути
Полезни съвети
ВеганскаВегетарианскаБез глутенБез млечни продукти