Печени картофи
0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 165 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
515 kcal
26% DV
Общо мазнини
24.8g
38% DV
Мононенаситени мазнини12.8g
Полиненаситени мазнини7.6g
Наситени мазнини3.7g
Транс мазнини0.1g
Общо въглехидрати
68.4g
23% DV
Фибри6.1g
Нишесте61.7g
Захари0.6g
Протеин
5.8g
12% DV
Растителен протеин5.8g
Относно
Средна порция пържени картофи, овкусени със сол и черен пипер. Храната е богата на въглехидрати и мазнини, съдържа умерено количество фибри и сравнително малко протеин.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 24.8mg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ниацин (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Витамин B6 | 0.5mg | 27% | |
| Биотин (B7) | 1.7mcg | 6% | |
| Фолат (B9) | 31.0mcg | 8% | |
| Витамин C | 11.5mg | 13% | |
| Витамин E | 1.9mg | 13% | |
| Витамин K | 13.2mcg | 11% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 22.0mg | 2% | |
| Мед | 180.0mcg | 20% | |
| Желязо | 1.4mg | 8% | |
| Магнезий | 43.0mg | 10% | |
| Фосфор | 150.0mg | 21% | |
| Калий | 955.0mg | 20% | |
| Селен | 1.3mcg | 2% | |
| Натрий | 430.0mg | 19% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Печени картофи
Проста картофена гарнитура, овкусена със сол и черен пипер, приготвена с растително олио до крехкост и хрупкавост. Това най-много наподобява основни печени картофи или пържени картофи на тиган, в зависимост от начина на приготвяне.
Картофи, 150 g
Растително олио, 13 g
Сол, 1 g
Черен пипер, 1 g
Общо тегло: 165 g
1. Загрейте фурната до 220°C или загрейте тиган на средно силен огън.
2. Нарежете картофите на равни парчета.
3. Смесете картофите с растителното олио, солта и черния пипер.
4. Печете 25 до 35 минути, като обърнете веднъж, или пържете на тиган до златисто и омекване.
5. Поднесете горещи.
10 минути
25 до 35 минути
Нарежете картофите равномерно, за да се сготвят с еднаква скорост.
Използвайте достатъчно олио, за да покрие леко картофите за по-добро запичане.
При нужда коригирайте солта и черния пипер на вкус.
Съставки
Общо тегло: 165 g
Инструкции
Време за подготовка
10 минути
Време за готвене
25 до 35 минути
Полезни съвети
ВеганскаВегетарианскаБез глутенБез млечни продукти