Паста с телешко, доматен сос и зеленчуци
Записано от @johanmyren | 0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 260 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
430 kcal
22% DV
Общо мазнини
18.0g
28% DV
Мононенаситени мазнини8.4g
Полиненаситени мазнини2.1g
Наситени мазнини5.8g
Транс мазнини0.5g
Общо въглехидрати
45.0g
15% DV
Фибри5.0g
Нишесте35.0g
Захари5.0g
Протеин
20.0g
40% DV
Животински протеин14.0g
Растителен протеин6.0g
Относно
Умерена порция паста с телешка кайма в доматен сос, вероятно приготвена с олио и смесени зеленчуци. Осигурява солидно количество въглехидрати, с умерено съдържание на протеин и мазнини.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 48.0mg | 9% | |
| Витамин A | 85.0mcg | 9% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Витамин B12 | 1.6mcg | 67% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Ниацин (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 16% | |
| Биотин (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Фолат (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Витамин C | 9.0mg | 10% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% | |
| Витамин K | 22.0mcg | 18% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 48.0mg | 5% | |
| Мед | 180.0mcg | 20% | |
| Желязо | 3.4mg | 19% | |
| Магнезий | 42.0mg | 10% | |
| Фосфор | 220.0mg | 31% | |
| Калий | 520.0mg | 11% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 640.0mg | 28% | |
| Цинк | 4.1mg | 37% |
Паста с телешка кайма, доматен сос и зеленчуци
Обилно ястие с паста с телешка кайма, доматен сос и зеленчуци, завършено с билки и черни маслини. Това е лесно ястие в стил one-pan с балансирани протеини, въглехидрати и наситен вкус.
Паста, 110 g
Телешка кайма, 50 g
Доматен сос, 45 g
Зелен фасул, 20 g
Черни маслини, 10 g
Лук, 10 g
Зехтин, 5 g
Чесън, 3 g
Билки, 2 g
Сол, 2 g
Черен пипер, 3 g
Общо тегло: 260 g
1. Сварете пастата в подсолена вода до al dente, след което я отцедете.
2. Загрейте зехтина в тиган на средна температура.
3. Добавете лука и чесъна и гответе, докато омекнат.
4. Добавете телешката кайма и гответе, докато се запече.
5. Добавете доматения сос, зеления фасул, черните маслини, билките, солта и черния пипер.
6. Оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат и сосът се смеси добре.
7. Смесете сварената паста със соса и телешката кайма.
8. Поднесете топло.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Не преварявайте пастата; тя трябва да запази добре формата си, когато се смеси със соса.
Ако сосът се сгъсти прекалено много, разредете го с малко от водата от пастата.
Нарежете маслините и зеления фасул равномерно за по-добра текстура във всяка хапка.
Съставки
Общо тегло: 260 g
Начин на приготвяне
Време за подготовка и готвене
Полезни съвети
БалансиранаСредиземноморска