Начало / world / свинско месо

свинско месо

Свинското месо е богато на протеин месо с 242 калории на 100 г и значително количество ниацин (B3), плюс калий и фосфор.

свинско месо

Относно

Свинското месо е месо от прасе с мек, наситен вкус, който варира според разфасовката, като по-крехките части са сравнително нежни, а по-мазните са по-сочни. Често се пече, грилова, задушава, осолява или се използва в колбаси, котлети и ястия в тиган.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 242 kcal
12% DV
Общо мазнини 14.0g
22% DV
Витамин D4.9g
Витамин K6.2g
Тиамин (B1)1.5g
Общо въглехидрати 0.0g
0% DV
Протеин 27.3g
55% DV
Животински протеин27.3g

Витамини и минерали

Витамини

Хранително веществоКоличество% ДНПолуживот
Холин88.0mg16%
Фолат (B9)4.0mcg1%
Ниацин (B3)6.8mg43%
Пантотенова киселина (B5)0.8mg16%
Рибофлавин (B2)0.2mg15%
Тиамин (B1)0.8mg67%
Витамин B120.7mcg29%
Витамин B60.5mg29%
Витамин D0.4mcg2%
Витамин E0.2mg1%

Минерали

Хранително веществоКоличество% ДНПолуживот
Калций19.0mg2%
Мед70.0mcg8%
Желязо0.9mg5%
Магнезий25.0mg6%
Фосфор231.0mg33%
Калий423.0mg9%
Селен37.0mcg67%
Натрий62.0mg3%
Цинк2.2mg20%

Рецепти с свинско месо (19)

Японско окономияки с майонеза, сос окономияки, стърготини от бонито и зелен лук
Японско окономияки с майонеза, сос окономияки, стърготини от бонито и зелен лук
520 kcal
Тонкоцу рамен с чашу, зелен лук, маринован джинджифил и люто олио
Тонкоцу рамен с чашу, зелен лук, маринован джинджифил и люто олио
760 kcal
Бразилски шишчета чураско с телешко, наденица, сирене на грил, винегрет салса и фарофа
Бразилски шишчета чураско с телешко, наденица, сирене на грил, винегрет салса и фарофа
1785 kcal
Шведски кюфтета с картофено пюре, краставица и сладко от боровинки
Шведски кюфтета с картофено пюре, краставица и сладко от боровинки
760 kcal
Шведски кюфтенца с картофки, картофено пюре, сос от червени боровинки и маруля
Шведски кюфтенца с картофки, картофено пюре, сос от червени боровинки и маруля
760 kcal
Шведски кюфтета с картофено пюре, сметанов сос и сладко от червени боровинки
Шведски кюфтета с картофено пюре, сметанов сос и сладко от червени боровинки
760 kcal
Свинско печено с чесън и чили глазура
Свинско печено с чесън и чили глазура
2460 kcal
Свинско печено, мариновано с чили и чесън
Свинско печено, мариновано с чили и чесън
2550 kcal
Паниран свински шницел с бял ориз на пара и грах без масло
Паниран свински шницел с бял ориз на пара и грах без масло
465 kcal
Голям дим сум банкет с оризови рулца, кнедли, бао, пилешки крачета, шкембе и крем бао със солен яйчен жълтък
Голям дим сум банкет с оризови рулца, кнедли, бао, пилешки крачета, шкембе и крем бао със солен яйчен жълтък
3135 kcal
Класически паниран свински котлет
Класически паниран свински котлет
470 kcal
Шведски кюфтенца с маслено картофено пюре, сладко от боровинки и сос
Шведски кюфтенца с маслено картофено пюре, сладко от боровинки и сос
760 kcal
Пържени картофи с телешко-свински кюфтенца
Пържени картофи с телешко-свински кюфтенца
760 kcal
Свински стекове от плешка с джинджифил на фурна
Свински стекове от плешка с джинджифил на фурна
1180 kcal
Свински врат по сечуански с марината от люто олио
Свински врат по сечуански с марината от люто олио
2240 kcal
Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
860 kcal
Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
Кюфтета с пържени картофи и кетчуп
760 kcal
Купа с корейско барбекю свинско
Купа с корейско барбекю свинско
520 kcal
Пита гирос със свинско
Пита гирос със свинско
680 kcal
Изтеглете от App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.