Пилешки гирос с пържени картофи

0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 520 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Мононенаситени мазнини28.7g
Полиненаситени мазнини12.8g
Наситени мазнини10.5g
Транс мазнини0.4g
Фибри8.0g
Нишесте87.0g
Захари6.0g
Животински протеин39.0g
Растителен протеин6.0g
Относно
Голяма пита в гръцки стил с печено пиле, пържени картофи, червен лук и дзадзики, плюс допълнителна порция картофи отстрани. Ястието е калорично и богато на мазнини, осигурява много протеин и съдържа значително количество рафинирани въглехидрати от питата и картофите.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Холин | 128.0mg | 23% | |
| Витамин A | 85.0mcg | 9% | |
| Тиамин (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Витамин B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Ниацин (B3) | 15.8mg | 99% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Витамин B6 | 1.1mg | 62% | |
| Биотин (B7) | 7.5mcg | 25% | |
| Фолат (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| Витамин C | 18.0mg | 20% | |
| Витамин D | 0.4mcg | 2% | |
| Витамин E | 3.2mg | 21% | |
| Витамин K | 24.0mcg | 20% | |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Калций | 210.0mg | 21% | |
| Мед | 260.0mcg | 29% | |
| Желязо | 4.8mg | 27% | |
| Магнезий | 78.0mg | 19% | |
| Фосфор | 430.0mg | 61% | |
| Калий | 1180.0mg | 25% | |
| Селен | 39.0mcg | 71% | |
| Натрий | 1420.0mg | 62% | |
| Цинк | 3.9mg | 35% | |
Пилешки гирос с пържени картофи
Пита в гръцки стил, пълнена с печено пиле, пържени картофи, дзадзики и нарязан червен лук. Това е засищащо ястие в стил улична храна, често поднасяно като храна за хапване в движение.
Съставки
Пита хляб 90 g
Печено пиле 160 g
Пържени картофи 150 g
Дзадзики 70 g
Червен лук 20 g
Зехтин 15 g
Сушен риган 2 g
Черен пипер 2 g
Сол 1 g
Общо тегло: 520 g
Инструкции
1. Затоплете питата, докато стане мека и гъвкава.
2. Овкусете печеното пиле със сол, черен пипер и сушен риган.
3. Разбъркайте леко пържените картофи с малко зехтин и щипка риган, ако желаете.
4. Намажете питата с дзадзики.
5. Добавете печеното пиле, пържените картофи и нарязания червен лук.
6. Полейте с останалия зехтин и прегънете или навийте преди сервиране.
Време за подготовка и готвене
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Полезни съвети
Използвайте топла пита, за да не се разкъса при прегъване.
За да останат картофите хрупкави, добавете ги точно преди сервиране.
Нарежете лука на тънко за по-фина текстура в питата.Балансирана