Пилешкото бутче е сочно тъмно месо със 177 калории на 100 г и холин. Печете, гриловайте или задушавайте за сочни ястия.
Пилешкото бутче е ароматна и крехка част от пилето с по-тъмно месо и по-богат вкус от пилешките гърди. Често се пече, приготвя се на грил, задушава се или се използва в яхнии, кърита и супи.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 93.0mg | 17% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Витамин A | 21.0mcg | 2% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Витамин B6 | 0.5mg | 29% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 12.0mg | 1% | |
| Мед | 60.0mcg | 7% | |
| Желязо | 1.1mg | 6% | |
| Магнезий | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 200.0mg | 29% | |
| Калий | 223.0mg | 5% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрий | 84.0mg | 4% | |
| Цинк | 2.0mg | 18% |

