Начало / world / сготвена киноа

сготвена киноа

Сготвената киноа е богато на протеин зърно със 120 калории на 100 г и магнезий, подходящо за купи, салати и гарнитури.

Относно

Сготвената киноа е леко и пухкаво пълнозърнесто зърно с мек, леко ядков вкус и крехка, но леко дъвчаща текстура. Често се използва като гарнитура, в салати, зърнени купи и супи, както и като безглутенов заместител на ориз или кус-кус.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 120 kcal

6% DV

Общо мазнини 1.9g

3% DV

Витамин D0.2g

Витамин K0.5g

Тиамин (B1)1.1g

Общо въглехидрати 21.3g

7% DV

Фолат (B9)2.8g

Витамин B120.9g

Биотин (B7)17.6g

Протеин 4.4g

9% DV

Растителен протеин4.4g

Витамини и минерали

Витамини

Хранително вещество	Количество	% ДН
Холин	23.0mg	4%
Тиамин (B1)	0.1mg	9%
Рибофлавин (B2)	0.1mg	8%
Ниацин (B3)	0.4mg	3%
Пантотенова киселина (B5)	0.2mg	4%
Витамин B6	0.1mg	7%
Фолат (B9)	42.0mcg	11%
Витамин E	0.6mg	4%

Минерали

Хранително вещество	Количество	% ДН
Калций	17.0mg	2%
Мед	0.2mcg	0%
Желязо	1.5mg	8%
Магнезий	64.0mg	15%
Фосфор	152.0mg	22%
Калий	172.0mg	4%
Селен	2.8mcg	5%
Натрий	7.0mg	0%
Цинк	1.1mg	10%