Хрупкавият ориз е лек и хрупкав зърнен продукт с 381 калории на 100 г и натрий като отличителен минерал.
Хрупкавият ориз е надута или запечена оризова зърнена съставка с лека, въздушна хрупкавост и мек, леко запечен вкус. Често се използва в зърнени закуски, барчета, както и като хрупкава обвивка или добавка към десерти и сладкарски изделия.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 10.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 1.2mg | 100% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 16.0mg | 100% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 10.0mg | 1% | |
| Мед | 150.0mcg | 17% | |
| Желязо | 9.0mg | 50% | |
| Магнезий | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 80.0mg | 11% | |
| Калий | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 15.0mcg | 27% | |
| Натрий | 700.0mg | 30% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |