индийско орехче
Индийското орехче е ароматна подправка с 525 калории на 100 г и калий, често използвана в печива, кремове и напитки.
Относно
Индийското орехче е топла, ароматна подправка с леко сладък, ядков и пикантен вкус. Често се използва в печива, кремове, напитки и солени ястия като супи, сосове и картофено пюре.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
525 kcal
26% DV
Общо мазнини
36.3g
56% DV
Витамин D25.9g
Витамин K7.4g
Тиамин (B1)0.2g
Общо въглехидрати
49.3g
16% DV
Фолат (B9)20.8g
Витамин B1228.5g
Протеин
5.8g
12% DV
Растителен протеин5.8g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.8mg | 2% | |
| Витамин A | 5.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 76.0mcg | 19% | |
| Витамин C | 3.0mg | 3% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 0.1mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 184.0mg | 18% | |
| Мед | 1.0mcg | 0% | |
| Желязо | 3.0mg | 17% | |
| Магнезий | 183.0mg | 44% | |
| Фосфор | 213.0mg | 30% | |
| Калий | 350.0mg | 7% | |
| Селен | 1.6mcg | 3% | |
| Натрий | 16.0mg | 1% | |
| Цинк | 2.1mg | 20% |
Рецепти с индийско орехче (2)
Шведски кюфтета с картофено пюре, сметанов сос и сладко от червени боровинки
760 kcal
Шведски кюфтенца с маслено картофено пюре, сладко от боровинки и сос
760 kcal