Палмовото масло е растително олио с 884 калории на 100 г и витамин Е. Използва се за пържене, печене и в преработени храни.
Палмовото масло е полутвърдо растително масло, извлечено от плодовете на маслената палма. Има мек вкус с неутрални до землисти нотки и се използва широко за пържене, печене, производство на маргарин и в преработени храни заради стабилността си при висока температура.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 15.9mg | 106% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |






