кисели краставички
Киселите краставички са краставици в саламура или оцет с 11 калории на 100 г и са добър източник на витамин K.
Относно
Киселите краставички са краставици, консервирани в саламура или оцет, което им придава пикантен, солен и понякога кисел вкус. Често се ядат като лека закуска, добавка към сандвичи или подправка, а също така внасят свеж акцент в салати и бургери.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
11 kcal
1% DV
Общо мазнини
0.2g
0% DV
Тиамин (B1)0.1g
Общо въглехидрати
2.3g
1% DV
Фолат (B9)1.2g
Витамин B121.1g
Протеин
0.3g
1% DV
Растителен протеин0.3g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 3.6mg | 1% | |
| Витамин A | 5.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 47.0mcg | 39% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 24.0mg | 2% | |
| Мед | 39.0mcg | 4% | |
| Желязо | 0.4mg | 2% | |
| Магнезий | 4.0mg | 1% | |
| Фосфор | 14.0mg | 2% | |
| Калий | 23.0mg | 0% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 1208.0mg | 53% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти с кисели краставички (2)
Класически хамбургер с хрупкава гарнитура
520 kcal
Чийзбургер с пилешки хапки и пържени картофи
980 kcal