Стабилизаторът е хранителна добавка за по-добра текстура и консистенция. Има 0 калории на 100 г и може да осигури калций.
Стабилизаторите са хранителни добавки, използвани за поддържане на текстурата, предотвратяване на разделянето и подобряване на консистенцията в продукти като сосове, дресинги, сладолед и печива. Обикновено се използват в много малки количества и нямат собствен отчетлив вкус.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

















